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Hambúrguer Maturatta Friboi.

Já adianto que não teve link, comprei ali no mercado da esquina mesmo... mentira, foi numa promoção L4P3 do Sam's Club. Saiu 4,49 a unidade, independente do sabor. Tinha opção de Fraldinha, Picanha e Costela. O produto vem em embalagem individual com 180g.

Segundo meu gosto, classifico assim, nessa ordem, Costela, Fraldinha e Picanha. A textura é boa, o tamanho do disco é padrão e o diferencial aqui é a altura da carne - fica fácil chegar no ponto preferido. Ah, só 50% da massa de carne é no sabor escolhido.

Nas instruções, a sugestão é para tirar do freezer e fazer ainda congelado. Testei nas frigideiras de ferro e inox e no georjão da massa. A melhor opção de preparo foi na frigideira de inox com fundo triplo - bem melhor para dar o ponto, mas tive de fazer 1 por vez. Na panela de ferro, devido a alta temperatura, consegui o efeito maillard muito rápido, a parte interna se manteve rosada mas ficou gelada. No grill, acho que é melhor descongelar antes. Para conseguir a casquinha por fora a parte de dentro acabou cozinhando.

Recomendo a compra. É saboroso, vem sem qualquer tempero e é super prático.

Excelente opinião

Compro MUITO estes hamburgueres, "Mistura" prática, saudável e saborosa para o dia a dia. Taco sal e pimenta, e mando com um arroz e feijão. Plus ainda dá pra fazer no pão no fds

A Wessel também tem uns hamburgers bem honestos nessas opções também. Comprava sob a marca própria do Supermercado Dia fabricado por eles.

Esses são realmente bons, mas o melhor até hoje que experimentei e inclusive compro com frequência é o da marca CARAPRETA

Eu achei os 3 com gosto bem parecido.... mas é um otimo c&b, fiz na airfra, ficou top