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Lembrando que, se for o mesmo do lote que tem na foto, tem mais de dois meses que foi torrado esse aí

Sempre é uma loteria isso na amazon, o da embalagem branca, special, as vezes vem com 1 mês de torra... no fim uso no espresso do dia a dia, principalmente no cappuccino e no pingado

Vou experimentar esse, vamos ver quanto tempo de torra vão mandar...

Depois responde aqui o tempo de torra

Fabricação 01.06.2023

Comprei o da promoção acima dessa, 1 real e pouco mais barato, e veio dessa data tbm. Chegou hj

Quanto o ideal?

O mais recente possível, café quanto mais fresco melhor.

Cássio @cassiosd - em 21/06/2023

Já ouvi comentários que o melhor é a partir de 15 dias da torra. Isso de um cara que torra os cafés e vende.

Perfeito. Mas na Internet impossível achar com tão pouco tempo

Exato, eu pego de uma torrefação local aqui, mas pela internet tem a tal de "Encantos cafés" que o Não Sou Barista indica, mas eu nunca peguei deles

Aqui em Porto Alegre tem algumas torrefaçoes boas tb, embora eu compre mais pela Internet hehhe

Cássio @cassiosd - em 22/06/2023

Baden, William and Sons, e Torra Local. Conhece mais alguma?
Inclusive sábado vou fazer um workshop na Baden.

Tem uma em Taquara: Cavalheiro. Eles distribuem pra várias cafeterias em Poa. De outras torrefaçoes que eu conheço tem o Oh Bruder e o Yami.

Vou dar uma olhada nesse workshop da Baden!! Em Julho vai ter um no Cavalheiro!!

GUILHERME @eonlnd6 - em 22/06/2023

Se chegar mais fresco q isso é só aguarda uns dias portanto

Opa, não conheço o Intense. Vou arriscar. Curto Pronova demais. Vlw

Eu tb, vamos testar esse

Curti, pro espresso aqui ficou bem legal, até comprei mais

Por favor, alguém me indica um moedor bom custo-benefício? Manual ou elétrico, tanto faz. Faço café coado com filtro simples mesmo...

Cássio @cassiosd - em 21/06/2023

Timemore C2 no Aliexpress

Vai de C3 a diferença de valor é pouca e o custo benefício é excelente.

Cássio @cassiosd - em 21/06/2023

Na época que comprei era 50% mais caro e eu nem sabia se ia curtir fazer o passado moendo café diariamente.
Hoje já penso em comprar um K2 para utilizar com a parafusadeira hahahaha
Fiz isso no meu C2, mas precisa usar sem tampa, o K2 usa parafusadeira com a tampa.

Cara, eu tenho o k2 e o k4

o k2 eu uso pra prensa, mas o k4 só pra espresso, e já até deixo a parafusadeira do lado da cafeteira kkkkk, esse lance da tampa ajuda demais...

Mas confesso que to afim de comprar logo um moedor eletrico da breville

Cássio @cassiosd - em 21/06/2023

o K2 aceita a parafusadeira também?

Sim, eu não uso pq pra prensa a moagem é grossa, é rapidinho, mas quando eu fazia espresso com ele, ai usava tb

w4rdr1v3r @56tg5ow6 - em 21/06/2023

o melhor é o da shopee feito de aço. ele n quebra e é manual

Qual seria?

Obrigado! Tranquilo regular moagem? Demora para moer?

w4rdr1v3r @56tg5ow6 - em 23/06/2023

tem todas as regulagem. a demora vai depende de quantos kilos de cafe voce vai moer por dia

Obrigado!

Cássio @cassiosd - em 22/06/2023

Meu sogro tem um parecido, da oster. Eu não gosto pq é que nem um liquidificador, pra moer uniforme tem que ficar sacudindo.

Obrigado!

Tigulito @tigulito - em 21/06/2023

Eu peguei um “Moedor de café elétrico portátil, núcleo de moagem cerâmica, feijão moinho, moedor, carga USB, nova atualização, profissional, tipo C” na AliExpress por torno de 50 reais em uma promo.. vale muito a pena.. tenho um manual tbm, mas esse dá preguiça de fazer

Procurei e não achei o modelo. Por favor, você poderia mandar o link?

pfreitas @pfreitas - em 21/06/2023

Comprei um também para provar. Torcer pela torra fresca!

Segóvia @perplesss - em 23/06/2023

Me chama pra experimentar bb!

Fab 01.06 veio o meu

Tem um microlote com embalagem preta, que gostei menos que o da embalagem branca tradicional. Vamos ver esse ai

Cássio @cassiosd - em 21/06/2023

Esse de microlote é o melhor deles (na minha opinião). Porém é 250g.
O da embalagem branca, e esse vermelho são de 500g.

editado em 21 de jun. de 2023 10:35
Cléberti @endersons - em 23/06/2023

Meu café acabou hoje, obrigado vamos ver se é bom...