Compra um moedor barato e faz em casa, depois é só comprar vazio ou fraldinha(não usar a gordura) e pronto. Dá pra fazer na mão mesmo, já comprei umas forminhas, mas na mão fica melhor, também não precisa usar nenhuma liga nem nada, só lembrar de na hora de fazer o hamburguer deixar o meio mais fino, pra quando for botar na chapa ele ficar reto.
Ah, e não vai tempero algum, é só sal, só se coloca tempero quando a carne estiver ruim, pra esconder o gosto de velha.
Boa. Mas eu gosto de gordura. No açougue peço um pouco de costela junto. Mas em casa realmente abre mais o leque de opções. Não é nem pela preguiça, mas o ritual de ir no açougue, aproveitar e ver as cervejas novas e tal, bater um papo é bem bom hehe
Quando morava em outra cidade, o açougue que frequentava sempre tinha um pouco de gordura de picanha separada. Então eu pedia para ele moer fraldinha com uns 15% de gordura de picanha. Ele me cobrava só o valor da fraldinha e não da gordura da picanha. Valia muito a pena e o sabor era muito bom!
Uma dica se alguém for começar a fazer em casa, é não compactar muito a carne. Faça pressão apenas para deixar no formato desejado e pronto. Se compactar demais, ela fica seca depois de frita.
nada como falar as coisas sem saber, né? aqui no meu app está R$11.50 2 unidades de 200g. parece um pouquinho mais vantajoso do que essa sua referência aí
app do Ifood? Aqui em Atibaia não apareceu nenhuma opção deste hamburguer Seara Gourmet, certamente iria comprar, pois o preço normal fica em torno de 22 reais.
pode sim, mas qual o sentido de vir tumultuar falando de um preço que não é o da promoção? auhsuahsushusa
o gatry está cheio de idiot@s que não servem nem pra ser engraçado. se fosse, ainda tinha um motivo pra vc vir escrever besteira aqui. nos poupe, isso é uma página de promoções.
Idiot@ é vc cara, quem está tumultuando? Uma galera tá falando de hamburguer caseiso, se liga e toma cuidado com o que e com quem vc fala desse jeito aqui.
Tá achando que é quem?
Se liga palhaço!
"Pode conter traços de carne".
Futuro bueguer mais barato!
Tá aí uma coisa que pago mais caro mas pego do açougue de confiança!
Pior que do açougue não é nem mais caro. Se quiser fazer é fácil também, só pedir carne moída com um pouco de gordura, temperar o montar como quiser.
Não peça carne moída no açougue jovem. Compre a carne que preferir, pegue um pedaço de bacon e pode moer em casa mesmo.
Compra um moedor barato e faz em casa, depois é só comprar vazio ou fraldinha(não usar a gordura) e pronto. Dá pra fazer na mão mesmo, já comprei umas forminhas, mas na mão fica melhor, também não precisa usar nenhuma liga nem nada, só lembrar de na hora de fazer o hamburguer deixar o meio mais fino, pra quando for botar na chapa ele ficar reto.
Ah, e não vai tempero algum, é só sal, só se coloca tempero quando a carne estiver ruim, pra esconder o gosto de velha.
Boa. Mas eu gosto de gordura. No açougue peço um pouco de costela junto. Mas em casa realmente abre mais o leque de opções. Não é nem pela preguiça, mas o ritual de ir no açougue, aproveitar e ver as cervejas novas e tal, bater um papo é bem bom hehe
editado em 27 de mai. de 2022 15:18Quando morava em outra cidade, o açougue que frequentava sempre tinha um pouco de gordura de picanha separada. Então eu pedia para ele moer fraldinha com uns 15% de gordura de picanha. Ele me cobrava só o valor da fraldinha e não da gordura da picanha. Valia muito a pena e o sabor era muito bom!
Eu costumo cortar a gordura de alguma carne e botar na chapa.
Dificil é limpar tudo depois rs
Isso é verdade
Tenho a uns 3 anos um moedor lenox que custou uns 150, comprei com medo de não usar mas já se pagou faz tempo de tanto uso.
Fraldinha e vazio ficam muito bons moidos mesmo, mas deixo com a gordura, só tiro o excesso.
Lavar tudo da trabalho mesmo, geralmente moo uma quantidade grande e congelo em pedaços separados.
Uma dica se alguém for começar a fazer em casa, é não compactar muito a carne. Faça pressão apenas para deixar no formato desejado e pronto. Se compactar demais, ela fica seca depois de frita.
Se for o seara gourmet hamburguer angus é 100% carne bovina.
aí são 20 reais ou mais por dois hamburgueres de 150g
nada como falar as coisas sem saber, né? aqui no meu app está R$11.50 2 unidades de 200g. parece um pouquinho mais vantajoso do que essa sua referência aí
app do Ifood? Aqui em Atibaia não apareceu nenhuma opção deste hamburguer Seara Gourmet, certamente iria comprar, pois o preço normal fica em torno de 22 reais.
Vc leu ifood em alguma parte do que eu escrevi?
Comentei pelo fato do pessoal estar comparando aos velores e qualidade fazendo os seus próprios.
A promoção era no ifood, colega. Como tu vem falar de preço de outra coisa? Chapou nas ideias. Mais humildade aí, ferinha =)
Hahaha, humildade? Ninguém pode comentar nada que não seja da promoção então?
Vc é moderador aqui e isso tb não é permitido?
Ainda bem que cada um tem uma opinião né?
pode sim, mas qual o sentido de vir tumultuar falando de um preço que não é o da promoção? auhsuahsushusa
o gatry está cheio de idiot@s que não servem nem pra ser engraçado. se fosse, ainda tinha um motivo pra vc vir escrever besteira aqui. nos poupe, isso é uma página de promoções.
Idiot@ é vc cara, quem está tumultuando? Uma galera tá falando de hamburguer caseiso, se liga e toma cuidado com o que e com quem vc fala desse jeito aqui.
Tá achando que é quem?
Se liga palhaço!
na verdade são 2 de 200g, mas de fato sai mais caro que fazer, mas é uma opção de hamburguer pronto onde o ingrediente é apenas carne bovina.
Prefiro o McPicanha!
ahh, o BK de costela S2