Então fuja desses modelos. Temos aqui uma de electrolux e dá um tremendo trabalho para limpar. Eu acabo muitas vezes usando uma da arno que é comum e bem menor para evitar o trabalho de limpeza da eletrolux. Eu me arrependi e agora acho que vamos comprar uma de "gaveta" maior.
Fui olhar a lista de ingrdientes desse Genuine Cargill e contém poliglicerol polirricinoleato na lista de ingredientes. Geralmente os chocolates que possuem esse ingrediente não é bom. Esse emulsificante artificial é usado geralmente no lugar da manteiga de cacau provavelmente para diminuir os custos dos insumos.
Ele não tem a textura boa e achei mais doce que os outros.
Não.
Experimentou o puro ?
Viçosa acho muito melhor. Esse é meio puxado pro caramelo. Além do açúcar possui glicose na composição.
Rocca e Viçosa são os melhores.
Então fuja desses modelos. Temos aqui uma de electrolux e dá um tremendo trabalho para limpar. Eu acabo muitas vezes usando uma da arno que é comum e bem menor para evitar o trabalho de limpeza da eletrolux. Eu me arrependi e agora acho que vamos comprar uma de "gaveta" maior.
Fui olhar a lista de ingrdientes desse Genuine Cargill e contém poliglicerol polirricinoleato na lista de ingredientes. Geralmente os chocolates que possuem esse ingrediente não é bom. Esse emulsificante artificial é usado geralmente no lugar da manteiga de cacau provavelmente para diminuir os custos dos insumos.
Recomendo o Unique Harald. Dos que vendem em mercados, o que achei melhor foi o Danke.
Não consegui encontrar a lista de ingredientes. Nem no próprio site do fabricante encontrei.
Dr. Penaut é e melhor em sabor.