Nossa, seu raciocínio lógico é tão afiado que chega a cortar o ar! É impressionante como você consegue chegar a conclusões tão... peculiares. Imagino que Sherlock Holmes esteja se revirando no túmulo, invejoso da sua capacidade de conectar pontos que ninguém mais conseguiria imaginar. Parabéns! Você é um verdadeiro mestre da lógica!
Cara, achei esse site aqui: https://www.calculat.org/pt/energia/consumo-de-gas/
Dá uma olhada, segundo ele, 15m3 de gás natural é o equivalente a 158KW/h. Dá pra ter uma boa noção de como vai ficar o preço.
o gas ganha em tudo, se for solteiro ou em casal ate valeria a pena, mas com familia maior, acho que o gas e disparado mais barato e eu prefiro pra cozinhar
Para o chefe é melhor fogo pq as possibilidades são infinitas: flambar, usar panela de Barro, não precisar trocar dezenas de panelas que já tem...
Agora pro relis mortal, a vantagem do indução é a limpeza que é só Pasar o pano e acabou. Tem a vantagem do tempo também que reduz aí uns 15% do tempo de preparo.
Para comparar o custo de um fogão de indução com o de um fogão a gás, precisamos considerar:
Consumo de energia do fogão de indução
Custo da eletricidade por kWh
Consumo de gás (GLP ou GN)
Custo do gás por kg (GLP) ou m³ (GN)
1. Cálculo do custo do fogão de indução
Um fogão de indução consome entre 1.5 kW e 2.5 kW por boca ligada. Suponhamos que você use em média 2 kW por hora.
Tempo de uso diário: 2 horas
Consumo diário: 2 kW × 2 h = 4 kWh
Custo médio da eletricidade no Brasil: ~R$ 0,90/kWh (varia por região)
Custo diário: 4 kWh × R$ 0,90 = R$ 3,60
Custo mensal (30 dias): R$ 108,00
2. Cálculo do custo do fogão a gás
Um fogão a gás consome em média 0,3 kg de GLP por hora por boca acesa.
Tempo de uso diário: 2 horas
Consumo diário: 0,3 kg × 2 h = 0,6 kg de GLP
Preço médio do GLP (botijão de 13 kg): ~R$ 120,00 (R$ 9,23/kg)
Custo diário: 0,6 kg × R$ 9,23 = R$ 5,54
Custo mensal (30 dias): R$ 166,20
Conclusão
O fogão de indução sairia em média R$ 58,20 mais barato por mês que o fogão a gás. Claro, essa economia depende do preço da eletricidade e do gás na sua região. Se a eletricidade for mais cara ou o gás estiver barato, a diferença pode mudar.
O Fogão Elétrico de Indução ferve 1 litro de água em aproximadamente 4 minutos, enquanto um fogão a gás convencional aquece a mesma quantidade em aproximadamente 6 minutos.
Perfeito. Eu tenho de indução e é mais barato mesmo. Só faltou na conta do nosso amigo a redução de tempo, se no gás você cozinha por 2 horas, no indução voce gastaria algo em torno de 1h30/1h40, logo a economia é ainda maior
500 reais seria se o cara fizer marmita para vender e usar praticamente o dia todo no máximo do equipamento.
Para você ter uma ideia. o meu é de 4 bocas e tem potência de 6000w. Para usar toda a potência, as 4 bocas teriam que estar ligadas no turbo.
500 reais é mais ou menos 500 kWh = 500 kWh / 6kWh = 83 h de consumo mês que é aproximadamente 3h de consumo no máximo do cooktop por dia. Uma família normal nunca usaria dessa forma.
Eu tenho, mas moro sozinho, usando bastante só no fim de semana. Uma coisa a se considerar sobre a potência é que nos cálculos deve-se usar uma potência mais baixa do que a do cooktop, já que ela seria usando a boca no máximo (eu só uso ela no máximo na minha panela de pressão, o resto é tudo na metade)
Meu consumo de energia não aumentou quase nada após o cooktop, para mim, a economia em relação ao gás compensa
cara tenho cooktop a indução, não me arrependo, tenho energia solar então nao me preocupo com o consumo, porém se fosse fazer a casa hj, deixaria espaço pra um cooktop a gas de duas bocas ao lado, creio ´que é o melhor dos dois mundo...cooktop a indução é mais facil de limpar, cozinha mais rapido, não tem problemas em acabar o gas, caso vc nao tenha gas encanado, pra que mmora no interior as vezes por isso pode ficar na mao, fora o trampo ed trocar o gas no meio do almoço, na correria, mas realmente o consumo, usamos todos os dias, pra almoço e esquentar a janta, é em torno de 200 kwh mensais, se vc tiver boas panelas e comprar um otimo cooktop de marca, vai ser de 150 a 200 kwh mensais usando bastante
mesmo consumo de uma fogão comum, se seu gas dura 2 meses e paga 120 reais no bujão, considere que vai aumentar 60 reais/mes...
o fogão a indução é mais eficiente que a gas, no entanto o gas é mais barato que a eletricidade, por esse motivo é esse o calculo...
Sabe se o imovel tem ligação bifásica ou trifásica? E de quantos amp's é o disjuntor geral? Usa chuveiro elétrico / ar condicionado / air fryer/forno elétrico direto?
Precisa se atentar ao tipo de panela. Só funciona com panelas com fundo em que um imã agarra, tipo inox, ferro fundido, etc. Fuja das panelas que não sejam todas de inox ou ferro.
Comprei um jogo de alumínio / cerâmica que tem só uma chapa fina de inox e são uma porcaria. Demoram muito mais que uma de inox para esquentar.
Aqui quando mensurei, usávamos diariamente pra fazer o café e aos finais de semana. De vez em quando o lanche da noite. Ficou abaixo do gasto de gás canalizado do condomínio (algo em torno de 40/mês na época).
Mas tudo vai da forma de cozinhar, da marca do cooktop, panelas, etc.
Estou usando panelas de inox de fundo triplo, que mantem e distribuem melhor o calor. Além disso, não fico usando a potência máxima desnecessariamente. Meu cooktop Electrolux por exemplo tem 15 níveis de potência, mas raramente passo do 10.
Desconheço o consumo, mas não acredito que aumente em R$ 500,00 a conta (nem o ar condicionado aumenta tanto).
Se usar cinco minutos não aumenta nada
Se usar 5 horas por dia claro que dispara
Nossa, seu raciocínio lógico é tão afiado que chega a cortar o ar! É impressionante como você consegue chegar a conclusões tão... peculiares. Imagino que Sherlock Holmes esteja se revirando no túmulo, invejoso da sua capacidade de conectar pontos que ninguém mais conseguiria imaginar. Parabéns! Você é um verdadeiro mestre da lógica!
Obrigado amigo
O "bujão" ai dura quanto tempo ?
Usamos gás encanado, mas o consumo atual está em torno de 15m3/mês
Cara, achei esse site aqui: https://www.calculat.org/pt/energia/consumo-de-gas/
Dá uma olhada, segundo ele, 15m3 de gás natural é o equivalente a 158KW/h. Dá pra ter uma boa noção de como vai ficar o preço.
Bacana. Segundo esse cálculo, não dá muita diferença usar o Cooktop de indução. Valeu.
Mas o aquecedor de água entra nessa conta aí?
Não. Somente forno e fogão.
o gas ganha em tudo, se for solteiro ou em casal ate valeria a pena, mas com familia maior, acho que o gas e disparado mais barato e eu prefiro pra cozinhar
Pergunta pra um chef de cozinha qual é melhor pra cozinhar.. fogo ou indução. Eu vejo muito poucos chefs usando indução
Para o chefe é melhor fogo pq as possibilidades são infinitas: flambar, usar panela de Barro, não precisar trocar dezenas de panelas que já tem...
Agora pro relis mortal, a vantagem do indução é a limpeza que é só Pasar o pano e acabou. Tem a vantagem do tempo também que reduz aí uns 15% do tempo de preparo.
editado em 11 de mar. de 2025 22:07Para comparar o custo de um fogão de indução com o de um fogão a gás, precisamos considerar:
Consumo de energia do fogão de indução
Custo da eletricidade por kWh
Consumo de gás (GLP ou GN)
Custo do gás por kg (GLP) ou m³ (GN)
1. Cálculo do custo do fogão de indução
Um fogão de indução consome entre 1.5 kW e 2.5 kW por boca ligada. Suponhamos que você use em média 2 kW por hora.
Tempo de uso diário: 2 horas
Consumo diário: 2 kW × 2 h = 4 kWh
Custo médio da eletricidade no Brasil: ~R$ 0,90/kWh (varia por região)
Custo diário: 4 kWh × R$ 0,90 = R$ 3,60
Custo mensal (30 dias): R$ 108,00
2. Cálculo do custo do fogão a gás
Um fogão a gás consome em média 0,3 kg de GLP por hora por boca acesa.
Tempo de uso diário: 2 horas
Consumo diário: 0,3 kg × 2 h = 0,6 kg de GLP
Preço médio do GLP (botijão de 13 kg): ~R$ 120,00 (R$ 9,23/kg)
Custo diário: 0,6 kg × R$ 9,23 = R$ 5,54
Custo mensal (30 dias): R$ 166,20
Conclusão
O fogão de indução sairia em média R$ 58,20 mais barato por mês que o fogão a gás. Claro, essa economia depende do preço da eletricidade e do gás na sua região. Se a eletricidade for mais cara ou o gás estiver barato, a diferença pode mudar.
foi você ou o Chat GPT? isso tá incrivel!
Chagpt!
o tempo de aquecer 1 litro de água, por exemplo, é o mesmo nos dois fogões?
No cooktop é muito mais rápido. A eficiência energética dele é sensacional.
O Fogão Elétrico de Indução ferve 1 litro de água em aproximadamente 4 minutos, enquanto um fogão a gás convencional aquece a mesma quantidade em aproximadamente 6 minutos.
então é mtoooo mais economico
Perfeito. Eu tenho de indução e é mais barato mesmo. Só faltou na conta do nosso amigo a redução de tempo, se no gás você cozinha por 2 horas, no indução voce gastaria algo em torno de 1h30/1h40, logo a economia é ainda maior
Obrigado por compartilhar
Perfeito. Obrigado por desdobrar o assunto em números. Ajuda bastante. Valeu!!
500 reais seria se o cara fizer marmita para vender e usar praticamente o dia todo no máximo do equipamento.
Para você ter uma ideia. o meu é de 4 bocas e tem potência de 6000w. Para usar toda a potência, as 4 bocas teriam que estar ligadas no turbo.
500 reais é mais ou menos 500 kWh = 500 kWh / 6kWh = 83 h de consumo mês que é aproximadamente 3h de consumo no máximo do cooktop por dia. Uma família normal nunca usaria dessa forma.
Obrigado por compartilhar sua experiência
Eu tenho, mas moro sozinho, usando bastante só no fim de semana. Uma coisa a se considerar sobre a potência é que nos cálculos deve-se usar uma potência mais baixa do que a do cooktop, já que ela seria usando a boca no máximo (eu só uso ela no máximo na minha panela de pressão, o resto é tudo na metade)
Meu consumo de energia não aumentou quase nada após o cooktop, para mim, a economia em relação ao gás compensa
Em valores atuais, estou para dizer que fica pau a pau com gasto com glp:
https://youtu.be/5bRBJSFaYNQ?si=EZgb8pk1eE6qMq1U
Moro sozinho e meu gás deve estar próximo dos 3 anos, airfryer está trabalhando mais kkkkkk
cara tenho cooktop a indução, não me arrependo, tenho energia solar então nao me preocupo com o consumo, porém se fosse fazer a casa hj, deixaria espaço pra um cooktop a gas de duas bocas ao lado, creio ´que é o melhor dos dois mundo...cooktop a indução é mais facil de limpar, cozinha mais rapido, não tem problemas em acabar o gas, caso vc nao tenha gas encanado, pra que mmora no interior as vezes por isso pode ficar na mao, fora o trampo ed trocar o gas no meio do almoço, na correria, mas realmente o consumo, usamos todos os dias, pra almoço e esquentar a janta, é em torno de 200 kwh mensais, se vc tiver boas panelas e comprar um otimo cooktop de marca, vai ser de 150 a 200 kwh mensais usando bastante
Obrigado por compartilhar sua experiência.
mesmo consumo de uma fogão comum, se seu gas dura 2 meses e paga 120 reais no bujão, considere que vai aumentar 60 reais/mes...
o fogão a indução é mais eficiente que a gas, no entanto o gas é mais barato que a eletricidade, por esse motivo é esse o calculo...
Antes de comprar, sua rede elétrica interna SUPORTA o cooktop de 4 bocas (uns 8kw se usar tudo no máximo) + restante do consumo da casa?
Boa. Vou pedir uma avaliação. Obrigado.
Sabe se o imovel tem ligação bifásica ou trifásica? E de quantos amp's é o disjuntor geral? Usa chuveiro elétrico / ar condicionado / air fryer/forno elétrico direto?
Conversei com o eletricista. A ligação é bifásica e ele fará um circuito só para o Cooktop.
Precisa se atentar ao tipo de panela. Só funciona com panelas com fundo em que um imã agarra, tipo inox, ferro fundido, etc. Fuja das panelas que não sejam todas de inox ou ferro.
Comprei um jogo de alumínio / cerâmica que tem só uma chapa fina de inox e são uma porcaria. Demoram muito mais que uma de inox para esquentar.
Aqui quando mensurei, usávamos diariamente pra fazer o café e aos finais de semana. De vez em quando o lanche da noite. Ficou abaixo do gasto de gás canalizado do condomínio (algo em torno de 40/mês na época).
Mas tudo vai da forma de cozinhar, da marca do cooktop, panelas, etc.
Estou usando panelas de inox de fundo triplo, que mantem e distribuem melhor o calor. Além disso, não fico usando a potência máxima desnecessariamente. Meu cooktop Electrolux por exemplo tem 15 níveis de potência, mas raramente passo do 10.
Obrigado por compartilhar