Pra quem tem interesse em se aprofundar mais nesse mundo do café (sei que não é o caso da maioria) o ideal é pular essa etapa de comprar um moedor de lâminas. Hoje dá pra pegar moedores manuais MUITO bons como o Timemore C2 no Aliexpress por 300/350 reais. Esses moedores manuais melhores são muito rápidos pra moer o café e a consistência da moagem é de outro nível. Enfim, tô fazendo essa recomendação porque eu comecei com um Hamilton Beach, mas hoje eu vejo que era melhor ter gastado mais no início porque eu acabei gastando essa grana no final de qualquer jeito.
Sobre o que o amigo ali disse sobre a pressão, bem, tecnicamente a maioria das máquinas de espresso comerciais trabalham com 9 bar de pressão, que é bem menos do que a gente vê nessas máquinas domésticas. A qualidade de uma máquina de espresso não tá associada a isso, mas à qualidade dos seus componentes, capacidade de manter uma temperatura estável, possibilidade de alterar certos parâmetros da máquina (pressão, temperatura, etc), entre outras coisas. Eu troquei de máquina recentemente para uma com 9 bar (a antiga tinha 11 ou 13 bar se não me engano) e a diferença de qualidade na xícara é bem perceptível (para melhor). Essa questão da pressão também varia se a máquina utiliza um portafiltro/cesto pressurizado ou despressurizado (o último sendo a melhor opção, mas a que dá mais trabalho para aprender a mexer).
As máquinas da Breville são boas, eu tenho visto bons reviews delas (no mercado europeu ela vem pela marca Sage, então dá pra procurar por esse nome também). Sobre esse modelo em específico eu sei pouco, mas pessoalmente eu acho melhor pegar um moedor separado da máquina. Esse tipo de equipamento foi feito pra durar muito tempo, mas eles estragam/precisam de revisão. Se a única coisa que você bebe é espresso, então ok, a máquina pode ir pro conserto e você fica sem café por algum tempo, mas se você utiliza outros métodos e não tem um moedor separado, você fica na mão. Além disso, dependendo das intenções futuras do comprador, é normal querer investir em equipamentos melhores no futuro, e como não dá pra revender só o moedor dessa máquina, por exemplo, você precisa trocar tudo. Ou seja, depende muito do uso e dos objetivos de cada pessoa.
Enfim, até onde eu saiba é uma boa máquina, já ouvi falar que esse moedor é o ponto fraco do conjunto, mas que consegue entregar um bom espresso. Porém, pagando um pouco mais você consegue comprar o moedor separado da Breville (melhor do que esse que vem embutido) e a máquina deles que vem sem moedor. Considero uma opção melhor e que te dá mais liberdade.
Pra quem tem interesse em se aprofundar mais nesse mundo do café (sei que não é o caso da maioria) o ideal é pular essa etapa de comprar um moedor de lâminas. Hoje dá pra pegar moedores manuais MUITO bons como o Timemore C2 no Aliexpress por 300/350 reais. Esses moedores manuais melhores são muito rápidos pra moer o café e a consistência da moagem é de outro nível. Enfim, tô fazendo essa recomendação porque eu comecei com um Hamilton Beach, mas hoje eu vejo que era melhor ter gastado mais no início porque eu acabei gastando essa grana no final de qualquer jeito.
Sobre o que o amigo ali disse sobre a pressão, bem, tecnicamente a maioria das máquinas de espresso comerciais trabalham com 9 bar de pressão, que é bem menos do que a gente vê nessas máquinas domésticas. A qualidade de uma máquina de espresso não tá associada a isso, mas à qualidade dos seus componentes, capacidade de manter uma temperatura estável, possibilidade de alterar certos parâmetros da máquina (pressão, temperatura, etc), entre outras coisas. Eu troquei de máquina recentemente para uma com 9 bar (a antiga tinha 11 ou 13 bar se não me engano) e a diferença de qualidade na xícara é bem perceptível (para melhor). Essa questão da pressão também varia se a máquina utiliza um portafiltro/cesto pressurizado ou despressurizado (o último sendo a melhor opção, mas a que dá mais trabalho para aprender a mexer).
As máquinas da Breville são boas, eu tenho visto bons reviews delas (no mercado europeu ela vem pela marca Sage, então dá pra procurar por esse nome também). Sobre esse modelo em específico eu sei pouco, mas pessoalmente eu acho melhor pegar um moedor separado da máquina. Esse tipo de equipamento foi feito pra durar muito tempo, mas eles estragam/precisam de revisão. Se a única coisa que você bebe é espresso, então ok, a máquina pode ir pro conserto e você fica sem café por algum tempo, mas se você utiliza outros métodos e não tem um moedor separado, você fica na mão. Além disso, dependendo das intenções futuras do comprador, é normal querer investir em equipamentos melhores no futuro, e como não dá pra revender só o moedor dessa máquina, por exemplo, você precisa trocar tudo. Ou seja, depende muito do uso e dos objetivos de cada pessoa.
Enfim, até onde eu saiba é uma boa máquina, já ouvi falar que esse moedor é o ponto fraco do conjunto, mas que consegue entregar um bom espresso. Porém, pagando um pouco mais você consegue comprar o moedor separado da Breville (melhor do que esse que vem embutido) e a máquina deles que vem sem moedor. Considero uma opção melhor e que te dá mais liberdade.
Elizeu, em qual região da cidade você está?