Aquela que não deve ser nomeada

Faca Santoku Aço Inox Tefal 18cm Ice Force

É que você está aplicando o alfabeto ocidental na interpretação.
Não é "som de /SU/ sem o /U/". É, na verdade "som de /SS/ alongado". Tipo imitando uma cobrinha, "sssss".

Essa dificuldade para imaginar o som é a mesma que Americanos tem para imaginar os nossos /LH/ e /NH/.
"Julho" NÃO é "Julio falado mais rápido", nosso /LH/ é um som próprio. Parecido, mas diferente.

Faca Santoku Aço Inox Tefal 18cm Ice Force

Aprendeu errado, xuxu.
Nesses casos, a sílaba /SU/ vira um som completamente diferente. /SU/ se torna /SS/. Igual /N/, que se torna /HUM/.
Ainda, /SU/ é pronunciada integralmente nas mesmas palavras, se usada em outros contextos. Como, por exemplo "desu ~dakara!".
Em Japonês, não existe letra não pronunciada. Isso é um crime gramatical, na verdade.

Faca Santoku Aço Inox Tefal 18cm Ice Force

Com licença, aonde você viu que o /U/ não é pronunciado em Japonês?

Figure Super-homem - Super-homen (Superman)

Eu tenho a Anya (Spy x Family) dessa série.
O design é assim mesmo. Meio Blythe (não pesquisem). E a qualidade do material me surpreendeu.