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ReZenhando
@rezenhando
- 1 hora atrás
WASABIRU, UMA CERVEJA DE WASABI É GOSTOSA?
Degustação e mais detalhes: https://youtu.be/BHBENN1rDDc
Estilo: American Pale Ale (APA) com wasabi (cerveja com equilíbrio entre malte e lúpulo, menos amarga que IPA e mais aromática que lager)
País: Brasil
Ano: 2014
Cervejaria: Japas Cervejaria
Teor alcoólico (ABV): 5,5%
Amargor (IBU): 45
Comparação: mais amarga que a Heineken (19 IBU), mas ainda equilibrada, devido a drinkability
Sensorial
Aroma: cítrico (limão), herbal e toque de wasabi
Sabor: refrescante, levemente picante no final
Corpo: leve a médio
Harmonização
Sushi, sashimi, poke
Frutos do mar
Comida asiática em geral
Queijos leves a médios
Experiência com Trilha Sonora
Música: lo-fi japonês (lo-fi girl), jazz leve ou city pop
Copo: pint ou tulipa
WASABIRU, UMA CERVEJA DE WASABI É GOSTOSA?
Degustação e mais detalhes: https://youtu.be/BHBENN1rDDc
Estilo: American Pale Ale (APA) com wasabi (cerveja com equilíbrio entre malte e lúpulo, me...