Tabua de bambu é mais higiênica, mais durável, mais ecológica, e mais prática de higienizar num uso doméstico.
Essas de plástico se tornam anti higiênicas assim que tiver sulcos de corte mais fundos, e exigem higienização com água sanitária. Só faz sentido tábua de plástico no contexto de um restaurante, em que é essencial diferenciar as tábuas por uso, e que tenha processos definidos para higienização (por exemplo, lava louça de uso comercial) e descarte adequados
editado em 3 de dez. de 2025 14:18
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Preço de atacado
dps da matéria de microplásticos, estou preferindo as tábuas de madeira mesmo ou vidro
O problema das de vidro é detonar o corte das facas.
Achei que eram cartões de arbitragem
Tenho essas bostas ai e não servem para nada.
Tabua de bambu é mais higiênica, mais durável, mais ecológica, e mais prática de higienizar num uso doméstico.
editado em 3 de dez. de 2025 14:18Essas de plástico se tornam anti higiênicas assim que tiver sulcos de corte mais fundos, e exigem higienização com água sanitária. Só faz sentido tábua de plástico no contexto de um restaurante, em que é essencial diferenciar as tábuas por uso, e que tenha processos definidos para higienização (por exemplo, lava louça de uso comercial) e descarte adequados