Onde moro não tem sorveteria artesanal/gourmet/premium.. então qualquer coisa que sair vai ser melhor que as tosqueiras que tem aqui huahauhaua E potes adicionais, onde acha mais barato??
Tenho há 1 ano e meio a Deluxe e sim, é excelente para quem gosta de sorvete. Faz uma certa magica na textura e meio que transforma qualquer coisa num gelato, sorvete ou frozen, mas claro que depende da receita. Precisa saber dosar a quantidade de gordura e açúcar/adoçante.
Minhas principais dicas:
- use goma xantana
- bons espessantes: gema de ovo ou cream cheese ou iogurte grego
- tirando o pote do freezer, espere 10 minutos antes de bater ou deixe um minuto caindo agua corrente da torneira pra soltar as bordas
Acabei de testar agora. Peguei um cupuaçu que tava de bobeira, creme de leite magro e leite condensado, proporção de +/- 1/3 pra cada. Usei o programa Sorbet e o resultado foi um sorvete perfeito, a textura incrível, densa, mas suave, nenhum cristal de gelo. Fiquei muito satisfeito!
Atenção!
Você precisa estar logado para compartilhar promoções e avalições!
Atenção!
Você precisa estar logado para comentar ou responder!
Cupom: DIAPRIME
Na Fast Shop está R$1719 (no Pix)
Na loja oficial da marca no Brasil saiu por 1450 sabadão sabadasso passado.
Entendedores, fica bom mesmo?
Comprei mas não recebi ainda, e vi/li muito sobre o assunto e parece que faz "mágica" mesmo rss É uma versão doméstica da PacoJet.
vi aqui a explicacao detalhada entre os 2 https://www.youtube.com/watch?v=HCJsaPefl1c
Resumindo, a Paco custa 32x mais... MAS a Ninja não faz feio!
Comprei, chegou ontem, o pote tá no freezer. Amanhã veremos no que dá. Pretendo fazer um review e postar por aqui.
Comprei faz pouco tempo também, fica bem parecido com sorvete, mas da um certo trabalho pra fazer e acertar nas primeiras vezes.
Onde moro não tem sorveteria artesanal/gourmet/premium.. então qualquer coisa que sair vai ser melhor que as tosqueiras que tem aqui huahauhaua E potes adicionais, onde acha mais barato??
Eu comprei os originais na Amazon mesmo (2 por 150), mas tem uns genéricos por ai no ML e Aliexpress que dizem que servem.
Tenho há 1 ano e meio a Deluxe e sim, é excelente para quem gosta de sorvete. Faz uma certa magica na textura e meio que transforma qualquer coisa num gelato, sorvete ou frozen, mas claro que depende da receita. Precisa saber dosar a quantidade de gordura e açúcar/adoçante.
Minhas principais dicas:
- use goma xantana
- bons espessantes: gema de ovo ou cream cheese ou iogurte grego
- tirando o pote do freezer, espere 10 minutos antes de bater ou deixe um minuto caindo agua corrente da torneira pra soltar as bordas
R$ 1.799,10 na casa bahia https://www.awin1.com/cread.php?awinmid=17629&awinaffid=6...
Acabei de testar agora. Peguei um cupuaçu que tava de bobeira, creme de leite magro e leite condensado, proporção de +/- 1/3 pra cada. Usei o programa Sorbet e o resultado foi um sorvete perfeito, a textura incrível, densa, mas suave, nenhum cristal de gelo. Fiquei muito satisfeito!