não, as atlas são infinitamente superiores as outras mais baratas. eu ja trabalhei em cozinha, ja fiz curso de gastronomia e todo lugar usava essas podres de 100 reais e estavam sempre quebradas e inutilizáveis. Comprei uma atlas para uso pessoal e era evidente a diferença na qualidade.
Minha esposa trabalha com massas caseiras, e começou com uma das baratinhas. Até que funcionava, mas ela foi melhorando a técnica e começou a desconfiar que a máquina a estava limitando. Não mantinha espessura constante, o mecanismo de regulagem dava problema, etc. Comprou uma Atlas dessas (o fabricante se chama Marcato) e disse que mudou da água de enxurrada pro Blue Label.
Eu já desmontei as duas máquinas prá limpar, e a diferença estrutural, nos componentes, e na precisão da usinagem é gritante.
Então, faz sim uma diferença enorme. Externamente são muito parecidas, tanto que os acessórios de uma servem na outra, mas por dentro são bem diferentes.
Que roubo! Dá para achar essas máquinas de massa por uns 100 reais. E são praticamente todas iguais, só muda o white label
não, as atlas são infinitamente superiores as outras mais baratas. eu ja trabalhei em cozinha, ja fiz curso de gastronomia e todo lugar usava essas podres de 100 reais e estavam sempre quebradas e inutilizáveis. Comprei uma atlas para uso pessoal e era evidente a diferença na qualidade.
assino em baixo, atlas vale cada centavo SE tiver uso intenso, pra uso casual ai as de 100 até são validas
Minha esposa trabalha com massas caseiras, e começou com uma das baratinhas. Até que funcionava, mas ela foi melhorando a técnica e começou a desconfiar que a máquina a estava limitando. Não mantinha espessura constante, o mecanismo de regulagem dava problema, etc. Comprou uma Atlas dessas (o fabricante se chama Marcato) e disse que mudou da água de enxurrada pro Blue Label.
editado em 8 de abr. de 2025 07:47Eu já desmontei as duas máquinas prá limpar, e a diferença estrutural, nos componentes, e na precisão da usinagem é gritante.
Então, faz sim uma diferença enorme. Externamente são muito parecidas, tanto que os acessórios de uma servem na outra, mas por dentro são bem diferentes.
tenho e paguei 800,00 na pandemia, moro próximo a praia e zero ferrugem até hoje, sem comparação. Comprei uma de 200,00 que não durou 6 meses.
Sabe de nada, inocente..
Roubaram teu CÉREBRO