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Enzo Namoto @enzonamoto - 7 meses atrás

Pelos comentarios parece ser bem ruim

Gustavo @gbandoni - 7 meses atrás

Bobagem, eu tenho uma dessas a 3 anos e sempre uso. Funciona muito bem. Mas eu não gosto do kit de raviolli que o produto tem, que é ruim de usar

Gilmar @fzlxuuvi - 7 meses atrás

Só é ruim de limpar, mas dá para fazer um macarrão caseiro.

AasS @aassssss - 7 meses atrás

e tem alguma que é boa de limpar?

Marina @marinawar - 7 meses atrás

Cilindro pra massa artesanal tem que ser o Atlas 150 Marcato. Qualquer outro dá ruim

Patrick @patrickmcruz - 7 meses atrás

Beleza, mas aí tem que desembolsar R$ 800,00. Nem todo mundo pode. Tu compra 4 desse com valor do Atlas.

Isso que é engraçado, todo cilindro de massa bom é quase 1k, todos os de 200~300 são um lixo

Towerfreedom @dq2jlcem - 7 meses atrás

Uma fez tentei fazer macarrão manual. Achei muito trampo para pouca diferença do comprado no mercado.

ricms @ricmspall - 7 meses atrás

Tem gente que faz cerveja em casa.

Lerro @ticolerro - 7 meses atrás

Acho que você não soube fazer então..

Enzo Namoto @enzonamoto - 7 meses atrás

A diferença é realmente bem grande. Fiquei curioso como conseguiu fazer um macarrão igual do mercado

Thais Silva @gatryana - 7 meses atrás

Ele deve estar comparando com a massa fresca que compra no mercado. Realmente é pouca a diferença

Gustavo @gbandoni - 7 meses atrás

Se tu tiver como meta fazer macarrão de supermercado melhor comprar macarrão de supermercado que já vem pronto e não vai te dar trabalho. Eu uso para fazer macarrão com chimichurri/azeitona/tomate seco/açafrão . Isso tu não acha em supermercado

buyer @bbuyer - 7 meses atrás

Ainda bem que não acha ! Macarrão com chimichurri ?!?! Kkkkkkk

Gustavo @gbandoni - 7 meses atrás

Dou zero importância para o que tu acha ou deixa de achar. Mas as visitas gostam e eu gosto mais de agradar minhas visitas do que random de internet.

buyer @bbuyer - 7 meses atrás

Rapaz eu estava só brincando , até pq gosto de inventar umas modas diferentes tb. Não precisa ficar brabo assim , mas depois de ver a sua receita abaixo eu tenho ainda mais certeza: ainda bem que não existe macarrão com chimichurri p vender kkkkkkkkkkkk

Lerro @ticolerro - 7 meses atrás

Gustavo, passa a receita por favor :)

Gustavo @gbandoni - 7 meses atrás

a massa básica é algo simples
500g farinha trigo
500g semolina
7 ovos
2 colheres sopa azeite
1 um pouco de sal (muito pouco ja que massa é cozida na agua salgada e tem o molho)
Faz um 'vulcao' com a farinha e a semolina e coloca ovo e azeite no centro e mistura quando a massa ficar meio em flocos vai adicionando agua devagar ate ficar uma massa homogênea. deixa descansar um pouco e depois faz o macarrao com a maquina
Se for introduzir algum sabor entra na parte do vulcão
Chimichurri - Eu coloco cerca de 35g quilo. Melhor moer um pouco no mixer para nao ficar pedaço grande
Acafrao - 20~25g
Azeitona - 50g . Precisa moer com o garfo
Tomate seco 50g - precisa moer . Mas eu uso aqueles espremedores de alho

Tava procurando uma receita assim.. Obrigado! Uma dúvida... qual formato vc faz? Capelleti? Ravioli? Abs..

Gustavo @gbandoni - 7 meses atrás

Geralmente talharini só

Maurício @MMagno - 7 meses atrás

muito top! minha mãe faz em casa há décadas e a massa dela não tem igual. Sobre a sua receita, qual molho vc costuma fazer com cada tipo de massa? vou visitá-la nesse fds e vou levar os ingredientes.

Gustavo @gbandoni - 7 meses atrás

https://postimg.cc/34s6yxrH
Eu geralmente sirvo sem os molhos cada um pega o que gosta . Para esse dia tinha de brocolis , frango, parisiense, sugo e bolognesa. O macarrão da esquerda é chimichurri, o do meio sem nada e o da direita é rigattone de azeitona preta

Maurício @MMagno - 7 meses atrás

profissional!

Lerro @ticolerro - 7 meses atrás

Valeu Gustavo!

Enferruja rapidão, não tem jeito, comprei marcatto (4x mais caro), MISQUESSI