Tô pensando em comprar um desse, minha dúvida é se existe muita diferença de temperatura nas bocas de indução e gás. Os dois no máximo, a frigideira vai chegar na mesma temperatura? (Usaria mais pra selar carnes/hambúrguer)
Uma vez resolvi testar a função "turbo" em uma das bocas do meu fogão de indução... resultado que a panela Tramontina quase explodiu, soltou uma parte do fundo da panela formando um calombo de tão forte que foi. Hoje em dia vou no máximo até a temperatura 8.
Essa boca da Candece não tem função turbo. Essa boca de indução tem a vantagem em relação ao gás, que é poder escolher a temperatura da panela de forma digital, de 60 a 240 graus, a penal esquenta também muito mais rápido do que o gás.
Não tem "temperatura na boca", em indução.
A criação de calor ocorre direto no fundo da panela (por isso o problemão que o Hunter passou).
Você pode colocar sua mão na "boca" de indução, que não vai acontecer nada.
Sobre o calor gerado, na indução, a perda de calor é mínima (enquanto que, no gás, a perda de calor é enorme). Indução vai sempre ser mais rápido, mais quente e mais estável, se comparar os níveis máximos de ambos (de novo, segue o exemplo do Hunter e NÃO testa os limites da indução).
Tenho e gosto bastante, a rapidez e a capacidade de corresponder às temperaturas são muito satisfatórias. Quanto ao botão, também tinha receio, mas depois de quase 2 anos continua impecável. Espero sempre esfriar a base e depois passo um paninho úmido pra tirar qualquer sujeira.
Tenho um desse e deixo pra quando acaba o gás de casa, ela é bem mais rápida q o fogão convencional, mais fácil de limpar e melhor de controlar. Só não deixo pra uso no dia a dia pq quando eu uso muito ele a conta de energia aumenta pelo menos uns 50 reais.
Atenção!
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Achei daora, será que presta?
Quando comprei minhas panelas de indução, comprei 4 desses (modelo anterior, mesma marca) gosto muito. 3 anos funcionando sem problemas.
Achei esse modelo mais bonito, porém, olhando as fotos, parece qeu o botão de regulagem é muito alto. Pode causar acidentes.
Esse botão ai tem cara que vai dar problema quando começar a sujar no dia a dia... melhor pegar aqueles que são totalmente touch.
Tem que ser panela especial pra usar nisso?
Sim.
Faça o teste com um imã.
Se grudar funciona.
Sim. Panelas com fundo triplo ou de ferro fundido. Nas suas embalagens são identificáveis pelo simbolo de uma espiral ou pelo têrmo 'termo-indução'.
Esgotado, na magalu tem por 225 e frete gratis, tenho um e penso em pegar outro, é um ótimo produto.
no ponto frio e extra tá por 202, mas só 110v
Mas o valor do frete para salvador ficou em 200 reais
Normal
Em até 8 dias úteis
R$ 199,90
Tô pensando em comprar um desse, minha dúvida é se existe muita diferença de temperatura nas bocas de indução e gás. Os dois no máximo, a frigideira vai chegar na mesma temperatura? (Usaria mais pra selar carnes/hambúrguer)
Uma vez resolvi testar a função "turbo" em uma das bocas do meu fogão de indução... resultado que a panela Tramontina quase explodiu, soltou uma parte do fundo da panela formando um calombo de tão forte que foi. Hoje em dia vou no máximo até a temperatura 8.
Opa, valeu pela info, então acho que é igual ou até mais potente. Valeu!
Essa boca da Candece não tem função turbo. Essa boca de indução tem a vantagem em relação ao gás, que é poder escolher a temperatura da panela de forma digital, de 60 a 240 graus, a penal esquenta também muito mais rápido do que o gás.
Não tem "temperatura na boca", em indução.
A criação de calor ocorre direto no fundo da panela (por isso o problemão que o Hunter passou).
Você pode colocar sua mão na "boca" de indução, que não vai acontecer nada.
Sobre o calor gerado, na indução, a perda de calor é mínima (enquanto que, no gás, a perda de calor é enorme). Indução vai sempre ser mais rápido, mais quente e mais estável, se comparar os níveis máximos de ambos (de novo, segue o exemplo do Hunter e NÃO testa os limites da indução).
Muito obrigado por explicar! Agora é só esperar outra promo. Valeu!
Opa
Tenho e gosto bastante, a rapidez e a capacidade de corresponder às temperaturas são muito satisfatórias. Quanto ao botão, também tinha receio, mas depois de quase 2 anos continua impecável. Espero sempre esfriar a base e depois passo um paninho úmido pra tirar qualquer sujeira.
Tenho um desse e deixo pra quando acaba o gás de casa, ela é bem mais rápida q o fogão convencional, mais fácil de limpar e melhor de controlar. Só não deixo pra uso no dia a dia pq quando eu uso muito ele a conta de energia aumenta pelo menos uns 50 reais.