A validade desse creme de leite é longa ?
Pq as vezes eu compro os normais e a validade é de uns dois meses, e no final eu tenho que sair inventando coisas pra fazer rs.
Eu compro uns 20 por mês. E alguns do gourmet chantilly.
Desde o ano passado faço meus doces. E achei a receita ideal para os danetes (branco e tradicional), moça gelada e um creme tipo sorvete (congelador).
Ou seja, uso bastante.
Kel, segue abaixo.
São receitas fáceis que adaptei para o meu gosto.
Detalhe importante: só utilizo os cremes de leite piracanjuba: azul 30% e rosa 35% chantili.
Qualquer dúvida, avise.
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Danette tradicional
Liquidificador:
500ml de leite
01 lata de leite condensado
01 ovo
01 colher margarina
01 caixa de creme de leite
04 colheres de amido de milho
07 colheres de chocolate em pó (toddy, toddy light, toddy cacauzera, toddy Caramelo, chocolate 50% cacau, achocolatado 32% Santa Mônica, etc.).
Levar ao fogo baixo até engrossar (não parar de mexer).
Espere esfriar.
- 02 caixas de creme de leite e batedeira.
Levar para a geladeira.
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Danette branco
Liquidificador:
500ml de leite
01 lata de leite condensado
01 ovo
01 colher margarina
01 caixa de creme de leite
06 colheres de leite em pó (ou toddy branco)
04 colheres de amido de milho
02 colheres de essência de baunilha
Levar ao fogo até engrossar (não parar de mexer).
Espere esfriar.
- 02 caixas de creme de leite e batedeira.
Levar para a geladeira.
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Moça gelada
Levar ao fogo (até ficar mais sólido):
01 lata de leite condensado
01 caixa de creme de leite
01 ovo
01 colher Margarina
1/2 xícara de leite em pó
Esfriar
02 cremes de leite gourmet batido (Piracanjuba rosa) e misturar.
100g chocolate ralado (meio amargo).
Geladeira
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Sorvete baunilha
Liquidificador por 03(três) minutos:
02 latas de leite condensado (ou 01 lata e 200g chocolate branco derretido no micro-ondas)
02 colheres de essência de baunilha
* pra não forçar o liquidificador pode colocar um pouco de creme de leite comum).
Batedeira:
03 caixas de creme de leite gourmet e fazer chantilly (Piracanjuba rosa: precisa deixar na geladeira antes de bater).
Misturar com o que foi batido no liquidificador (misturar devagar).
Freezer até o dia seguinte.
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Sorvete chocolate
Liquidificador por 03(três) minutos:
02 latas de leite condensado (ou uma lata pra ficar menos doce).
Adicionar 200g de chocolate derretido no micro-ondas e bater mais 01min.
* pra não forçar o liquidificador pode colocar um pouco de creme de leite comum).
Batedeira:
03 caixas de creme de leite gourmet e fazer chantilly (Piracanjuba rosa: precisa deixar na geladeira antes de bater).
Misturar com o que foi batido no liquidificador (misturar devagar).
Pra cozinhar, depois que comecei a usar Nata não uso mais essas caixinhas de creme de leite. Hoje mesmo fiz um strogonoff de frango e usei nata... cara, é outra coisa! E não tem o problema de talhar como os cremes de leite de caixinha. É mais caro? É, mas a qualidade da refeição também é outra
Eu comprava muitos produtos dessa marca, mas em dezembro paguei 100 Paulo Guedes no queijo do reino deles e não tinha gosto de nada! Fiquei tão puto que parei de comprar qualquer coisa da marca
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Mínimo 4 unidades
Sempre relembro aqui o verdadeiro creme de leite: piracanjuba gourmet com 30% de gordura. Outro patamar!
Está por 4,19... Levando mais de 10 unidades tem 15% de desconto. Fica 3,57 a unidade.
A validade desse creme de leite é longa ?
Pq as vezes eu compro os normais e a validade é de uns dois meses, e no final eu tenho que sair inventando coisas pra fazer rs.
O meu vai até julho/2022.
Eu compro uns 20 por mês. E alguns do gourmet chantilly.
Desde o ano passado faço meus doces. E achei a receita ideal para os danetes (branco e tradicional), moça gelada e um creme tipo sorvete (congelador).
Ou seja, uso bastante.
Compartilha as receitas pra gente. :)
Querendo as receitas tbm. Esse do chantilly uso pra banoffee. Mas esses doces que falou parecem ser mais simples de fazer.
Rafael: respondi acima pra Kel.
Avise qualquer coisa também.
Kel, segue abaixo.
São receitas fáceis que adaptei para o meu gosto.
Detalhe importante: só utilizo os cremes de leite piracanjuba: azul 30% e rosa 35% chantili.
Qualquer dúvida, avise.
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Danette tradicional
Liquidificador:
500ml de leite
01 lata de leite condensado
01 ovo
01 colher margarina
01 caixa de creme de leite
04 colheres de amido de milho
07 colheres de chocolate em pó (toddy, toddy light, toddy cacauzera, toddy Caramelo, chocolate 50% cacau, achocolatado 32% Santa Mônica, etc.).
Levar ao fogo baixo até engrossar (não parar de mexer).
Espere esfriar.
- 02 caixas de creme de leite e batedeira.
Levar para a geladeira.
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Danette branco
Liquidificador:
500ml de leite
01 lata de leite condensado
01 ovo
01 colher margarina
01 caixa de creme de leite
06 colheres de leite em pó (ou toddy branco)
04 colheres de amido de milho
02 colheres de essência de baunilha
Levar ao fogo até engrossar (não parar de mexer).
Espere esfriar.
- 02 caixas de creme de leite e batedeira.
Levar para a geladeira.
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Moça gelada
Levar ao fogo (até ficar mais sólido):
01 lata de leite condensado
01 caixa de creme de leite
01 ovo
01 colher Margarina
1/2 xícara de leite em pó
Esfriar
02 cremes de leite gourmet batido (Piracanjuba rosa) e misturar.
100g chocolate ralado (meio amargo).
Geladeira
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Sorvete baunilha
Liquidificador por 03(três) minutos:
02 latas de leite condensado (ou 01 lata e 200g chocolate branco derretido no micro-ondas)
02 colheres de essência de baunilha
* pra não forçar o liquidificador pode colocar um pouco de creme de leite comum).
Batedeira:
03 caixas de creme de leite gourmet e fazer chantilly (Piracanjuba rosa: precisa deixar na geladeira antes de bater).
Misturar com o que foi batido no liquidificador (misturar devagar).
Freezer até o dia seguinte.
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Sorvete chocolate
Liquidificador por 03(três) minutos:
02 latas de leite condensado (ou uma lata pra ficar menos doce).
Adicionar 200g de chocolate derretido no micro-ondas e bater mais 01min.
* pra não forçar o liquidificador pode colocar um pouco de creme de leite comum).
Batedeira:
03 caixas de creme de leite gourmet e fazer chantilly (Piracanjuba rosa: precisa deixar na geladeira antes de bater).
Misturar com o que foi batido no liquidificador (misturar devagar).
Freezer até o dia seguinte.
Pelos comentários da Amazon, 6 meses após a data da fabricação.
Quanto menor o percentual de gordura, mais porcaria eles enfiam pra simular a textura.
Pra cozinhar, depois que comecei a usar Nata não uso mais essas caixinhas de creme de leite. Hoje mesmo fiz um strogonoff de frango e usei nata... cara, é outra coisa! E não tem o problema de talhar como os cremes de leite de caixinha. É mais caro? É, mas a qualidade da refeição também é outra
mas a nata tu ja compra a de mercado ou aproveita do leite fresco na fervura?
De mercado mesmo
Vou experimentar, normalmente uso o da Nestlé e esse mês vou experimentar o da marca Leitissimo porque o leite deles é maravilhoso espeeo
ja peguei de 1,99 varias vezes na amazon ... ;(
Eu comprava muitos produtos dessa marca, mas em dezembro paguei 100 Paulo Guedes no queijo do reino deles e não tinha gosto de nada! Fiquei tão puto que parei de comprar qualquer coisa da marca