Ao menos é coletado em mina...pior se fosse tipo sintético..................
Vejam uma reclamação no R.A.
risos
"Comprei mel silvestre como sendo puro, em 18/9/20 no mercado do Carmo, realizei testagem com reagente de iodo e o mesmo apresentou alteração da cor, indicando contaminação e/ou adulteração na composição do mel, conforme regras laboratoriais, mel 100% puro não reagem com iodo, nem altera sua coloração. Desejo o reembolso do produto, caso contrário vou solicitar intervenção do Procon e Vigilância sanitárias para adotar as devidas medidas.
Grato !
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Resposta da empresa
22/10/2020 às 14:25
Prezado Carlos Roberto,
A empresa Minamel é inspecionada pelo Ministério da Agricultura e seguimos todas as obrigatoriedades legais do órgão para estarmos aptos a comercialização da nossa principal fonte de renda: mel.
Diante todas as análises realizadas em nosso laboratório próprio, e também em laboratórios terceirizados, os lotes de saída (que são os disponíveis para o consumidor final) passam pelo teste que você mencionou ter realizado. Por isso, indico a forma correta para realização da mesma:
REAÇÃO DE LUGOL
Pesar 10g de mel em um Becker de 100ml;
Adicionar 20ml de agua deionizada e agitar;
Deixar no banho maria por uma hora e em seguida resfriar a temperatura ambiente;
Adicione 0,5ml da solução de lugol (esta solução de lugol é preparada com iodo sublimado e iodeto de potássio em meio a água deionizada);
Resultado: na presença de glicose comercial ou xaropes de açúcar, a solução ficará com coloração de marrom-avermelhada a azul. Quando o mel está puro a coloração é amarelo escuro.
Quando amido ou dextrinas são adicionados ao mel com fins [Editado pelo Reclame Aqui]s, a reação de Lugol identifica a [Editado pelo Reclame Aqui] apresentando um composto de coloração que pode variar do vermelho violeta ao azul.
De qualquer forma, estamos entrando em contato via e-mail (sac@minamel.com) para pedirmos maiores informações do lote adquirido e estarmos esclarecendo mais dúvidas que houver.
Eu compro leite in natura desse jeito… tem um sítio próximo do meu trabalho onde o cara tira na hora e me vende a R$ 2,50 o litro, melhor do que o industrializado… pena q n tem apicultor nas proximidades.
Reclamar da qualidade, ok.
Mas, reclamar do "preço x quantidade" q QUANTIDADE já n vem anunciada, quando vc compra, compra sabendo a quantidade que vem!
Talvez a forma que pontuei a frase não ficou claro pra compreensão. Mas sim, as reclamações são pela qualidade. Se for comprar, é pelo preço x quantidade, pq ao meu ver nesse caso é o que compensa.
Atenção!
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Peguei para testar. Obrigado.
Será que é Mel ou Méu? acho que vou arriscar.
Tô afim de arriscar tb? Será de qualidade. Diz q tem 30 anos de mercado.
Comprei
Ao menos é coletado em mina...pior se fosse tipo sintético..................
Vejam uma reclamação no R.A.
risos
"Comprei mel silvestre como sendo puro, em 18/9/20 no mercado do Carmo, realizei testagem com reagente de iodo e o mesmo apresentou alteração da cor, indicando contaminação e/ou adulteração na composição do mel, conforme regras laboratoriais, mel 100% puro não reagem com iodo, nem altera sua coloração. Desejo o reembolso do produto, caso contrário vou solicitar intervenção do Procon e Vigilância sanitárias para adotar as devidas medidas.
Grato !
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Resposta da empresa
22/10/2020 às 14:25
Prezado Carlos Roberto,
A empresa Minamel é inspecionada pelo Ministério da Agricultura e seguimos todas as obrigatoriedades legais do órgão para estarmos aptos a comercialização da nossa principal fonte de renda: mel.
Diante todas as análises realizadas em nosso laboratório próprio, e também em laboratórios terceirizados, os lotes de saída (que são os disponíveis para o consumidor final) passam pelo teste que você mencionou ter realizado. Por isso, indico a forma correta para realização da mesma:
REAÇÃO DE LUGOL
Pesar 10g de mel em um Becker de 100ml;
Adicionar 20ml de agua deionizada e agitar;
Deixar no banho maria por uma hora e em seguida resfriar a temperatura ambiente;
Adicione 0,5ml da solução de lugol (esta solução de lugol é preparada com iodo sublimado e iodeto de potássio em meio a água deionizada);
Resultado: na presença de glicose comercial ou xaropes de açúcar, a solução ficará com coloração de marrom-avermelhada a azul. Quando o mel está puro a coloração é amarelo escuro.
Quando amido ou dextrinas são adicionados ao mel com fins [Editado pelo Reclame Aqui]s, a reação de Lugol identifica a [Editado pelo Reclame Aqui] apresentando um composto de coloração que pode variar do vermelho violeta ao azul.
De qualquer forma, estamos entrando em contato via e-mail (sac@minamel.com) para pedirmos maiores informações do lote adquirido e estarmos esclarecendo mais dúvidas que houver.
Obrigada!!
Equipe Minamel."
editado em 26 de jan. de 2022 20:24Bom saber que eles respondem, às vezes até mesmo revendedores podem adulterar o mel comprado, nunca se sabe...
Mel do Rambo... Silvestre Stallone
O melhor é o Mel Gibson...
A melhor é a Mel Lisboa.....eterna Anita
Mel compro direto do produtor 20 reais. Esses aí difícil confiar na pureza
Só morar do lado deles e comprar direto, aí é confiável.
Eu compro leite in natura desse jeito… tem um sítio próximo do meu trabalho onde o cara tira na hora e me vende a R$ 2,50 o litro, melhor do que o industrializado… pena q n tem apicultor nas proximidades.
tem bastante reclamação no reclame aqui, pelo preço x quantidade talvez valha a pena para experimentar... mas não da pra esperar muito
Reclamar da qualidade, ok.
Mas, reclamar do "preço x quantidade" q QUANTIDADE já n vem anunciada, quando vc compra, compra sabendo a quantidade que vem!
Talvez a forma que pontuei a frase não ficou claro pra compreensão. Mas sim, as reclamações são pela qualidade. Se for comprar, é pelo preço x quantidade, pq ao meu ver nesse caso é o que compensa.