Tenho este modelo e compensa D-E-M-A-I-S, coisas que ja fiz e ficaram ótimas:
- Feijão (uma delicia)
- Mandioca
- Sopa
- Carne de panela (até os vizinhos vieram pedir essa carninha gostosa)
- Legumes (Cenoura, Batata, Brocolis etc)
Compensa mesmo. Peguei há pouco tempo e não usei muito até porque não manjo muito de culinária haha. Meu feijão nela fica bom, mas se importa em passar a sua receita pra eu testar? E qual marca de feijão usa?
Uso sempre feijão carioca marca Camil, deixo de molho por algumas horas (até os feijões ficarem rechonchudos) aí é só refogar cebola, alho e jogar os feijões junto com calabresa, bacon e pimenta do reino e água até cobrir tudo, coloco na opção feijão e quando finalizar coloco na opção refogar e acrescento coentro, fica top, nada de sazon.
Molho eu deixo de 10-12 horas e ainda faço a troca de água, mas não sei se precisa de tanto. Você refoga alho e cebola na própria panela de pressão, né? Aí depois de cozinhar, ainda com água lá dentro você joga coentro para refogar?
O problema que encontrei com essas panelas é que não acho o recipiente interno para cozimento (tigela). Como eu uso diariamente, quando preciso trocar não encontro. Procurei dessa tigela na internet e não encontrei.
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Estou de olho na da EOS de 6L, por 289, será que não é mais jogo?
Essa panela tem avaliação nota 10 no Harpyja
Não consegui, faz tempo que estou querendo pegar essa
Tenho este modelo e compensa D-E-M-A-I-S, coisas que ja fiz e ficaram ótimas:
- Feijão (uma delicia)
- Mandioca
- Sopa
- Carne de panela (até os vizinhos vieram pedir essa carninha gostosa)
- Legumes (Cenoura, Batata, Brocolis etc)
Essa poha de panela compensa demais
Compensa mesmo. Peguei há pouco tempo e não usei muito até porque não manjo muito de culinária haha. Meu feijão nela fica bom, mas se importa em passar a sua receita pra eu testar? E qual marca de feijão usa?
Uso sempre feijão carioca marca Camil, deixo de molho por algumas horas (até os feijões ficarem rechonchudos) aí é só refogar cebola, alho e jogar os feijões junto com calabresa, bacon e pimenta do reino e água até cobrir tudo, coloco na opção feijão e quando finalizar coloco na opção refogar e acrescento coentro, fica top, nada de sazon.
Molho eu deixo de 10-12 horas e ainda faço a troca de água, mas não sei se precisa de tanto. Você refoga alho e cebola na própria panela de pressão, né? Aí depois de cozinhar, ainda com água lá dentro você joga coentro para refogar?
Refogo na própria panela (opção 5) só adiciono coentro quando acaba tudo (se não ele desmancha)
Boa. Mas quando adiciona o coentro depois de tirar a pressão, você bora mais alguma opção lá pra cozinhar mais? Ou só joga ele, mistura e serve?
Gosto de deixar 24 horas para não ter problema com gases.
A parte que suja da panela (parte interna e tampa) da pra lavar na lava louça?
Não consegui chegar nesse valor
O problema que encontrei com essas panelas é que não acho o recipiente interno para cozimento (tigela). Como eu uso diariamente, quando preciso trocar não encontro. Procurei dessa tigela na internet e não encontrei.
Tenta ver em alguma assistência técnica, geralmente eles conseguem peças de reposição com mais facilidade.