Porque ela não é uma faca "comum" de cozinha, é uma faca que tem o fio muito mais duradouro, servindo até pra uso profissional. Eu não botava fé até usar.
Da mesma forma que tem diferença no preço de uma coca cola e outro refri de semelhante, uma chuteira top adidas e outra simples toper, um celular s9 e um simples, um aparelho de barbear 3 lâminas e um simples de duas. Quando algo tem diferença de preço, provavelmente, será algo melhor. Estas facas são boas, para vc ter uma ideia elas tem a garantia de mais de 20 anos.
Vamos lá... Não faz sentido nenhum vc ter uma faca "boa" se não tem nada pra amolar... Ela vai demorar pra perder o fio, mas vai perder como qualquer outra. Pode colocar 3 meses e o fio não é nem próximo de uma faca nova. Então, ao invés de gastar 80 pau numa faca, caso o usuário não tenha, vc compra um jogo de pedra de amolar e amola as facas atuais, nem q sejam vagabundas...
Eu tenho uma pedra "comum" da Carborundum de 2 lados, uma pedra de 1.000 e uma de 4.000 GRIT. Peguei um estropo de couro e polidor de válvulas e hoje tenho facas "vagabundas" que cortam até os cabelinhos do braço sem esforço... É incomparável com qualquer faca "boa" que não vê amolação nunca...
Inclusive acho minhas facas recem-amoladas muito melhores que as Zwilling quando saem da caixa... Logico que as minhas perdem o fio bem mais rápido...
E exatamente é esse o ponto. Pra não ter que ficar amolando toda hora, é só gastar o mesmo que você gastou nas pedras e gastar um pouco mais nas facas.
Meu jogo de facas foi 1.200 reais.... Meu jogo de pedras foi 400 reais... O jogo de facas de 1200 conto depois de 6 meses não vale nada sem as pedras... Invista primeiro nas pedras pra depois, se sentir necessidade, investir em faca.
Tenho essa e a faca do chef... As duas são excelentes, paguei próximo desse valor também. Recomendo muito, não da pra comprar com essas facas comuns mesmo!
Pergunta de leigo: De quanto em quanto tempo tem que ficar afiando essas faca gourmet?
(Claro que isso vai depender do fio que eu quero, se quiser sempre super afiado, toda semana, todo dia sei la, mas em geral, se eu afiar de quanto em quanto tempo ela fica de boas?)
Mesmo ela tendo um aço de melhor qualidade, que permite que o fio dure mais, dependendo do uso ele se perde. Então acredito que é questão de no uso mesmo ir sentindo o desempenho da lâmina.
Vale lembrar que uma boa chaira e cuidado ao guardar faz com que o fio dure muito.
A real é que eu não tenho uma, mas teria muita preguiça de ter que ficar afiando toda semana, por exemplo. Se for usar pra picar carnes todo dia, bifes mesmo. Dura mais ou menos 1 semana 1 mês ou 1 ano?
Saquei. Então em uso normal assim, com tábuas que não sejam de vidro, dura 3 mês fácil. Pelo menos as minhas aguentam isso, mas sempre preciso dar uma alinhada rápida com a chaira.
Acho que isso depende do seu uso também neh...se usa muito vai ter que afiar com mais frequência.... Acho que vc tem que afiar quando perceber que a faca já não está mais cortando como antes.
Eu amolo no máximo de 3 em 3 meses, pq as minhas já dão uma cegada depois disso. Se vc amola com frequência, o tempo que vc gasta pra amolar também é muito menor que se vc deixar cegar. Um faca cega eu gasto facil uns 20 minutos. Uma faca já boa, uns 5 ou pouco mais, pq geralmente vc vai nas pedras mais finas direto...
Pessoal, peguei uma promo da Pontofrio e comprei 3 produtos, 2 no cartão e 1 no boleto. Acontece q a loja cancelou meus pedidos, isso depois de ter passado uma semana. Os 2 do cartão já foram estornados porém o do boleto bufas.
Alguém já passou por isso? Tenho alguma chance de conseguir q me enviem os pedidos?? Vlw!
Atenção!
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Preço excelente usando o "economizator"
Aqui deu um fretinho
Economizator? Fale mais sobre isso.
Me desculpe a ignorância, mas por que essa faca custa tanto?
Porque é boa.
Porque ela não é uma faca "comum" de cozinha, é uma faca que tem o fio muito mais duradouro, servindo até pra uso profissional. Eu não botava fé até usar.
Da mesma forma que tem diferença no preço de uma coca cola e outro refri de semelhante, uma chuteira top adidas e outra simples toper, um celular s9 e um simples, um aparelho de barbear 3 lâminas e um simples de duas. Quando algo tem diferença de preço, provavelmente, será algo melhor. Estas facas são boas, para vc ter uma ideia elas tem a garantia de mais de 20 anos.
Nem sempre preço significa qualidade, Francisco.
se ler novamente coloquei um "provavelmente" que significa o q vc falou, se tivesse lido com atenção teria entendido.
"Provavelmente"
Vamos lá... Não faz sentido nenhum vc ter uma faca "boa" se não tem nada pra amolar... Ela vai demorar pra perder o fio, mas vai perder como qualquer outra. Pode colocar 3 meses e o fio não é nem próximo de uma faca nova. Então, ao invés de gastar 80 pau numa faca, caso o usuário não tenha, vc compra um jogo de pedra de amolar e amola as facas atuais, nem q sejam vagabundas...
Eu tenho uma pedra "comum" da Carborundum de 2 lados, uma pedra de 1.000 e uma de 4.000 GRIT. Peguei um estropo de couro e polidor de válvulas e hoje tenho facas "vagabundas" que cortam até os cabelinhos do braço sem esforço... É incomparável com qualquer faca "boa" que não vê amolação nunca...
Inclusive acho minhas facas recem-amoladas muito melhores que as Zwilling quando saem da caixa... Logico que as minhas perdem o fio bem mais rápido...
E exatamente é esse o ponto. Pra não ter que ficar amolando toda hora, é só gastar o mesmo que você gastou nas pedras e gastar um pouco mais nas facas.
Meu jogo de facas foi 1.200 reais.... Meu jogo de pedras foi 400 reais... O jogo de facas de 1200 conto depois de 6 meses não vale nada sem as pedras... Invista primeiro nas pedras pra depois, se sentir necessidade, investir em faca.
e quanto custou suas pedras?
Faca de $1, sabendo amolar vira até katana:
https://www.youtube.com/watch?v=7dFFEBnY0Bo
Recomendada pelo Adélio Bispo
Sim, e que ele possa estar dentro da sua casa com a faca na mão.
Nosfa, vai chola
Mas então não cumpre a missão.
Tenho essa e a faca do chef... As duas são excelentes, paguei próximo desse valor também. Recomendo muito, não da pra comprar com essas facas comuns mesmo!
E qual é a melhor? Essa ou a do chef?
Eu indico a faca do chef porque ela é multiuso... essa da promoção acho que é mais recomendada pra frango e peixe. Mas corta carne na boa também.
Corte rápido, taoquei?
Em BH não pode ser entregue, estranho não?
Não deve servir pra queijo...
É pq os mineiros dão facada no Bolso, aí estão fazendo restrição..... Faca do CHEF vai sair lá do outro lado do bucho....
Rindo demais
Saindo R$112,90. Qual o cupom?
aqui também não foi.
Pergunta de leigo: De quanto em quanto tempo tem que ficar afiando essas faca gourmet?
(Claro que isso vai depender do fio que eu quero, se quiser sempre super afiado, toda semana, todo dia sei la, mas em geral, se eu afiar de quanto em quanto tempo ela fica de boas?)
Mesmo ela tendo um aço de melhor qualidade, que permite que o fio dure mais, dependendo do uso ele se perde. Então acredito que é questão de no uso mesmo ir sentindo o desempenho da lâmina.
Vale lembrar que uma boa chaira e cuidado ao guardar faz com que o fio dure muito.
A real é que eu não tenho uma, mas teria muita preguiça de ter que ficar afiando toda semana, por exemplo. Se for usar pra picar carnes todo dia, bifes mesmo. Dura mais ou menos 1 semana 1 mês ou 1 ano?
Saquei. Então em uso normal assim, com tábuas que não sejam de vidro, dura 3 mês fácil. Pelo menos as minhas aguentam isso, mas sempre preciso dar uma alinhada rápida com a chaira.
Acho que isso depende do seu uso também neh...se usa muito vai ter que afiar com mais frequência.... Acho que vc tem que afiar quando perceber que a faca já não está mais cortando como antes.
Eu amolo no máximo de 3 em 3 meses, pq as minhas já dão uma cegada depois disso. Se vc amola com frequência, o tempo que vc gasta pra amolar também é muito menor que se vc deixar cegar. Um faca cega eu gasto facil uns 20 minutos. Uma faca já boa, uns 5 ou pouco mais, pq geralmente vc vai nas pedras mais finas direto...
R$ 112,90 Aqui, já acabou?
Pessoal, peguei uma promo da Pontofrio e comprei 3 produtos, 2 no cartão e 1 no boleto. Acontece q a loja cancelou meus pedidos, isso depois de ter passado uma semana. Os 2 do cartão já foram estornados porém o do boleto bufas.
Alguém já passou por isso? Tenho alguma chance de conseguir q me enviem os pedidos?? Vlw!