Rapaz eu tomo muito, tenho um da Oster aqui... Mas sempre to de olho naquele Breville da Tramontina, mas perdi a promoção da desova do walmart qd tava um preço bom e até hj não baixou novamente... Essa da Gaggia tá com cara de ser bem superior...To encarando cartão aqui kkkkk
@Buckethead tenho uma Saeco Syntia à uns 5 anos, é bem parecida com essa, o grupo de preparação é o mesmo. Ela faz um bom café mas não se compara às manuais (como a Breville).
Digo isso porque um bom espresso vai cerca de 20g de pó para cerca de 40ml de água (café).
Essas 'super automáticas' o grupo tem capacidade de no máx 10g, a própria configuração automática da máquina quando no máximo moê 8g apenas.
Eu também perdi a desova do Walmart, trocaria sem pestanejar.
Recomendo você ir direto para Breville. Só tenha ciência que vai te dar mais 'trabalho' na preparação do espresso, mas a qualidade não tem comparação.
Não acredito que seja 20 gramas por expresso a cada 40 ml de agua. as capsulas da Nespresso tem no maximo 6 gramas de café, ou seja, se for 10 gramas de cafe já vai ser bem forte
Não é exatamente 20g pra cada 40ml, depende do barista, depende do café, depende da moagem.
Mas um bom espresso, forte e encorpado é por ai.. 18g~20g para 35ml~40ml. Há quem use 25g.
Não da pra comparar capsulas com um barista. O café é totalmente diferente. Cafés de capsulas não são encorpados como os de máquinas manuais.
Mas também existem os espressos com 10g. A máquina manual (Breville) te permite experimentar TODAS as opções. Diferente das super automáticas e das de capsulas.
Tenho uma Saeco faz uns 5 anos, melhor compra que fiz até hj, realmente uma manual consegue extrair um espresso de melhor qualidade, porém vai depender da perícia de quem está fazendo, gosto muito da praticidade da Super automática, talvez um dia compre uma manual, já que tenho um moedor da Linha Breville também.
Obs: abri a minha Saeco e modifiquei o moedor dela para moer o grão ainda mais fino das opções que ela dava, a qualidade do café melhorou bastante.
Não diria todo mundo, pq tem que ter coragem para abrir a máquina RS, mas a opção mais fina dela ainda é meio grossa para expresso, eles fazem isso para não forçar muito a caldeira que com o grão muito fino sofre mais pressão, porém fiz isso a uns 3 anos e não tive nenhum problema ainda.
Eu não chego a tanto, mas realmente um bom espresso tem mais de 16g por 40ml ou pelo menos 10-12g para 20ml. A ironia é que estive na Itália ano passado, e quando pedia um espresso me serviam um negócio que rendia apenas um gole. Fiquei puto de início, aí comecei a pedir o doppio (que custava o dobro também), até que entendi que o espresso de 40ml que bebemos aqui é o lungo deles (aí era o mesmo valor, EU$ 1-2). Onde quero chegar, até o final da viagem já não conseguia mais tomar o lungo e os espressos daqui na volta, agora só bebo curto, é outro gosto, o que vendem aqui como espresso é água. Resumo da ópera, verdadeiro espresso tem cerca de 20ml e 10g de pó, o duplo tem 40ml e 16-20g de pó, o longo tem 40ml e 10g de pó, o carioca e o lungo (110ml) que vendem no Brasil são heresias segundo me falou um padre no Vaticano e quem bebe está automaticamente excomungado.
O espresso tem de 25 a 35 ml, o Ristretto e o expresso mais curto esse sim com 15 a 20 ml, acontece que no Brasil achavam o espresso muito pequeno e aumentaram para 50ml pois o brasileiro está habituada com quantidade e não qualidade. Mas tudo depende do gosto da pessoa, gosto muito do ristretto mas para isso o grão precisa ser de excelente qualidade.
Isso no BR. Na Europa (e apesar do pó ser o nosso ou colombiano) os gringos tiram um café muito melhor que aqui. Para eles o espresso é um gole, não chega nem a 20ml se for analisar para valer. E exato, o lance aqui é quantidade, tanto que predomina café barato de torra escura e alto amargor para render mais. Um grão de qualidade com torra média preciso de uns 20g para um espresso, de torra escura vagabundo de supermercado 10g já é quase impossível beber de tão forte. Enfim, eles nem sabem o que é ristretto (ao menos entrei em toda cafeteria que constava 5 estrelas no Google e TripAdvisor, em mais de 10 cidades, devo ter bebido mais de 50 cafés e os puros que constavam em cardapio ou placas eram sempre: espresso (15-20ml), espresso doppio (30-40ml) e lungo (40-50ml)).
Pensei que essa nomenclatura fosse comum na Itália também. O Brasileiro está começando a se interessar por café de qualidade agora, mas a grande maioria ainda bebe café de baixa qualidade coado e cheio de açúcar para mascarar o gosto ruim.
Sim, bastante, estou caçando também, o menor preço que já vi uma automática foi R$ 1700, o preço nos US é uns U$ 500-600, então por aí você vê como está barata para nossos padrões. Por outro lado, comprei uma DeLonghi manual que está me atendendo bem por 1/8 do valor, não se compara com o conforto da automática, mas consigo extrações melhores.
Não vai se decepcionar, Gaggia é boa, acho que melhor só Jura que é bem mais cara. E hoje ainda foi comprada pela Saeco, o que garante facilidade de peças. É bom demais para quem bebe bastante poder tirar duplos a dois toques do botão.
Sim, inclusive as novas Panarello que eram Gaggia agora na Amazon US aparecem sob Saeco. Não sei se vão matar a Gaggia ou é uma decisão conforme a preferência do mercado local.
Eu acho essa aí mais bonita, mas acho que a Panarello é mais prática de tirar as doses. Não deve ter muita diferença, mas tem que pesquisar. Pelo preço está valendo, infelizmente não tem 220V para mim.
Para quem bebe bastante café vale muito mais a pena que qualquer máquina de cápsulas, sem falar na qualidade e variedade de café que vc pode usar.
Rapaz eu tomo muito, tenho um da Oster aqui... Mas sempre to de olho naquele Breville da Tramontina, mas perdi a promoção da desova do walmart qd tava um preço bom e até hj não baixou novamente... Essa da Gaggia tá com cara de ser bem superior...To encarando cartão aqui kkkkk
Salvo engano estava entre 1000 e 1500 reais na desova... Eu fiquei louco, mas não tinha grana no cartão pra gastar.
@Buckethead tenho uma Saeco Syntia à uns 5 anos, é bem parecida com essa, o grupo de preparação é o mesmo. Ela faz um bom café mas não se compara às manuais (como a Breville).
Digo isso porque um bom espresso vai cerca de 20g de pó para cerca de 40ml de água (café).
Essas 'super automáticas' o grupo tem capacidade de no máx 10g, a própria configuração automática da máquina quando no máximo moê 8g apenas.
Eu também perdi a desova do Walmart, trocaria sem pestanejar.
Recomendo você ir direto para Breville. Só tenha ciência que vai te dar mais 'trabalho' na preparação do espresso, mas a qualidade não tem comparação.
Não acredito que seja 20 gramas por expresso a cada 40 ml de agua. as capsulas da Nespresso tem no maximo 6 gramas de café, ou seja, se for 10 gramas de cafe já vai ser bem forte
Não é exatamente 20g pra cada 40ml, depende do barista, depende do café, depende da moagem.
Mas um bom espresso, forte e encorpado é por ai.. 18g~20g para 35ml~40ml. Há quem use 25g.
Não da pra comparar capsulas com um barista. O café é totalmente diferente. Cafés de capsulas não são encorpados como os de máquinas manuais.
Mas também existem os espressos com 10g. A máquina manual (Breville) te permite experimentar TODAS as opções. Diferente das super automáticas e das de capsulas.
Tenho uma Saeco faz uns 5 anos, melhor compra que fiz até hj, realmente uma manual consegue extrair um espresso de melhor qualidade, porém vai depender da perícia de quem está fazendo, gosto muito da praticidade da Super automática, talvez um dia compre uma manual, já que tenho um moedor da Linha Breville também.
Obs: abri a minha Saeco e modifiquei o moedor dela para moer o grão ainda mais fino das opções que ela dava, a qualidade do café melhorou bastante.
cara, pior que fiz isso também.. hahaha
pensei que eu era chato, mas agora acho que todo mundo deve fazer isso
Não diria todo mundo, pq tem que ter coragem para abrir a máquina RS, mas a opção mais fina dela ainda é meio grossa para expresso, eles fazem isso para não forçar muito a caldeira que com o grão muito fino sofre mais pressão, porém fiz isso a uns 3 anos e não tive nenhum problema ainda.
Ok, obrigado pelo feedback!
Eu não chego a tanto, mas realmente um bom espresso tem mais de 16g por 40ml ou pelo menos 10-12g para 20ml. A ironia é que estive na Itália ano passado, e quando pedia um espresso me serviam um negócio que rendia apenas um gole. Fiquei puto de início, aí comecei a pedir o doppio (que custava o dobro também), até que entendi que o espresso de 40ml que bebemos aqui é o lungo deles (aí era o mesmo valor, EU$ 1-2). Onde quero chegar, até o final da viagem já não conseguia mais tomar o lungo e os espressos daqui na volta, agora só bebo curto, é outro gosto, o que vendem aqui como espresso é água. Resumo da ópera, verdadeiro espresso tem cerca de 20ml e 10g de pó, o duplo tem 40ml e 16-20g de pó, o longo tem 40ml e 10g de pó, o carioca e o lungo (110ml) que vendem no Brasil são heresias segundo me falou um padre no Vaticano e quem bebe está automaticamente excomungado.
O espresso tem de 25 a 35 ml, o Ristretto e o expresso mais curto esse sim com 15 a 20 ml, acontece que no Brasil achavam o espresso muito pequeno e aumentaram para 50ml pois o brasileiro está habituada com quantidade e não qualidade. Mas tudo depende do gosto da pessoa, gosto muito do ristretto mas para isso o grão precisa ser de excelente qualidade.
Isso no BR. Na Europa (e apesar do pó ser o nosso ou colombiano) os gringos tiram um café muito melhor que aqui. Para eles o espresso é um gole, não chega nem a 20ml se for analisar para valer. E exato, o lance aqui é quantidade, tanto que predomina café barato de torra escura e alto amargor para render mais. Um grão de qualidade com torra média preciso de uns 20g para um espresso, de torra escura vagabundo de supermercado 10g já é quase impossível beber de tão forte. Enfim, eles nem sabem o que é ristretto (ao menos entrei em toda cafeteria que constava 5 estrelas no Google e TripAdvisor, em mais de 10 cidades, devo ter bebido mais de 50 cafés e os puros que constavam em cardapio ou placas eram sempre: espresso (15-20ml), espresso doppio (30-40ml) e lungo (40-50ml)).
Pensei que essa nomenclatura fosse comum na Itália também. O Brasileiro está começando a se interessar por café de qualidade agora, mas a grande maioria ainda bebe café de baixa qualidade coado e cheio de açúcar para mascarar o gosto ruim.
Imagina aqueles cafés americanos de 200ml...
Sonho
Tipo a Philips Saeco? Tô ligado!
Tô caçando uma cafeteira há tempos... Ta realmente barata?
Sim, bastante, estou caçando também, o menor preço que já vi uma automática foi R$ 1700, o preço nos US é uns U$ 500-600, então por aí você vê como está barata para nossos padrões. Por outro lado, comprei uma DeLonghi manual que está me atendendo bem por 1/8 do valor, não se compara com o conforto da automática, mas consigo extrações melhores.
Acabei de comprar... Vi uns reviews na internet e gostei!
Não vai se decepcionar, Gaggia é boa, acho que melhor só Jura que é bem mais cara. E hoje ainda foi comprada pela Saeco, o que garante facilidade de peças. É bom demais para quem bebe bastante poder tirar duplos a dois toques do botão.
Não sabia disso, então está explicado pq o design dela é quase idêntico ao da minha Saeco. Rs
Sim, inclusive as novas Panarello que eram Gaggia agora na Amazon US aparecem sob Saeco. Não sei se vão matar a Gaggia ou é uma decisão conforme a preferência do mercado local.
Comprei! Vamos ver se chega kkk
Qual a diferença dela pra panarello? visualmente, a panarello parece mais moderna.
Eu acho essa aí mais bonita, mas acho que a Panarello é mais prática de tirar as doses. Não deve ter muita diferença, mas tem que pesquisar. Pelo preço está valendo, infelizmente não tem 220V para mim.
Essa Jura nao seria melhor que a topico? (estava o mesmo preço, agora nao tem mais...)
https://www.girafa.com.br/Cafe-e-Cha/Jura/maquina-de-cafe...
prefiro o coado mesmo e gastar os 2k em tranqueiras do gatry