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Como vocês identificam que um mel é puro? Porque aqui na feira perto de casa vende 600ml por R$10,00 e moça diz que é puro

Lucas @3owigkcf - em 10/01/2023

Muito barato pra ser puro, qual região vc mora?

Pacajus-CE. Faz um tempinho que não compro mel na feira, esses dias eu vou comprar e fazer esse teste que vc mencionou. Obg.

Lucas @3owigkcf - em 10/01/2023

Para realizá-lo, basta colocar uma colher (de sopa) de mel em um copo de água. Dica: se o mel for puro, ele permanecerá no fundo. Caso ele seja falsificado, o mel se dissolverá na água

Caronte @fdvxdvio - em 10/01/2023

Olha, considerando a posição das colmeias mesmo que o mel não seja misturado pelo produtor com melado e afins... As próprias abelhas vão se alimentar de outras fontes de açúcar (resíduos de lata de refrigerante, etc) que não as flores e vão produzir "mel falso". Exemplo: https://exame.com/mundo/abelhas-francesas-produzem-mel-az... Mel puro está ficando complicado.