O contato do ar com o café oxida e muda o sabor dele. O café moído, mesmo que bem fechado depois de aberto pela primeira vez vai oxidando, perdendo o aroma e o sabor. O que oxida do café em grão é só a parte de fora. Quando vc mói ele, a parte de dentro permaneceu sem oxidar. Por isso logo que você passa no moedor, sobe aquele aroma de café fresquinho. Aí vai de você escolher, se vale a pena pagar mais pelo café em grão e moer ou menos no café já moído.
Obrigado!!
Gosto bastante, no kg preço ta bom
ORRRFEUUU !!! TOCA UMA REGGEIRA AI
Maravilha! o da ultima promo acabou semana passada.
Uma coisa que nao entendo, 1kg por 70 reais, sendo que no mercado o kg ja torrado é 40. Compensa msm comprar esses que sao em graos e moer em casa?
O contato do ar com o café oxida e muda o sabor dele. O café moído, mesmo que bem fechado depois de aberto pela primeira vez vai oxidando, perdendo o aroma e o sabor. O que oxida do café em grão é só a parte de fora. Quando vc mói ele, a parte de dentro permaneceu sem oxidar. Por isso logo que você passa no moedor, sobe aquele aroma de café fresquinho. Aí vai de você escolher, se vale a pena pagar mais pelo café em grão e moer ou menos no café já moído.
kg já torrado de qual grão? orfeu? nunca vi nesse valor
Chegou a minha compra hoje
editado em 6 de nov. de 2022 00:57Fabricação recente : 17/10/22
Validade : 17/10/23
Nossa, paguei 49 em um supermercado em Minas. Não acho que vale tanto assim.