São cafés diferentes... Eu tenho as duas (não dessa marca)... A moka é mais prática... Mas essa prensa francesa tem a extração mais lenta, uma moagem mais grossa, não tem como o gosto ser o mesmo... Eu gosto muito dos 2...
Falei falei e não falei nada... Respondendo sua pergunta, na minha humilde opinião, o café feito na prensa francesa é sim melhor que o feito na moka, mas prefiro classificar como "diferente" ao invés de "melhor"
Concordo com você. Moka tá mais para um café espresso do que a Prensa Fancesa.
A prensa dá um café com mais corpo, com os oléos do café ficando na bebida final, além disso pode ter sedimentos (geralmente vai ter pois o filtro não tira tudo).
A Moka é um café sem resíduos, com os oléos filtrados, geralmente com um gosto mais intenso. Por esse motivo, ela é um pouco mais dificil de saber usar certo, podendo gerar um café amargo.
As duas moagens são bem diferentes também. A Moka sendo fina e a Prensa grossa.
Achei que foi uma boa resposta sim. To entrando nesse mundo de café agora, cafés melhores. Comprei uma moka e surtei, amando o café nelas. Agora to na dúvida se compro uma prensa francesa dessa ou se compro um moedor de café. hahaha Valeu!
Se você gostou do café da Moka, compre um moedor primeiro. A prensa francesa é um café bem gostoso mas você vai precisar de um moedor se quiser usar as duas, pois são moagens bem diferentes.
Se for comprar moedor, considere esse aqui... Compra fantástica, regulável, fácil de limpar... Mas cuidado, depois q começar a moer o próprio café, será um caminho sem volta... Kkkkkkkkkk
E outra, não adianta ter a french press se não tiver o café com moagem grossa, pois como o amigo aí de cima falou, passa um pouco de pó, se usar o pó "padrão" vai passar demais e estragar a bebida...
Boa tarde. Tenho esse moedor há 2 anos e acho excelente, comprei para usar na Moka da Bialetti, me apaixonei pelo café, mas parece que as vezes o café não sai legal, fica amargo como já falaram. Vc que usa esse moedor, qual moagem recomenda para a moka? Eu costumo deixar entre a moagem média e a grossa. É a moagem mais adequada? Quando ponho pó mais fino, da a impressão que a água não sobe toda na moka, parece que atrapalha o processo.
Vc usa desta forma para qualquer tipo de torra? Quando eu uso uma torra clara eu faço desta forma, encho o filtro ate facear, mas com um grão de torra escura, o cafe fica muito forte, dei uma reduzida na quantidade de pó, e deixei a moagem mais grossa, parece que esta funcionando, mas não sei se esta certo. Sempre que pesquiso a respeito recomenda-se fazer conforme vc falou, encher ate a beirada. Vou tentar com a moagem tradicional pra ver como fica. Obrigado pela resposta
Se vc gosta de uma café mais leve, compra a prensa; pessoalmente acho ótimo, além de poder tomar uma caneca de café sem ficar pilhado.
E compra o moedor tb. Tenho esse que o mario recomendou, acho ótimo! (Mas há quem diga que bom mesmo é moedor manual, e tals... ) Ele moe bem, e uso para moer outras coisas tb, como pimenta, e até açucar (eu compro açucar cristal demerara, quando preciso dele mais fino boto no moedor)
É como falaram aí, nao é melhor, é diferente, mas eu também prefiro a prensa.
E sempre dá para inventar uns incrementos.
Cacau nibs moído junto do pó, avela, amendoa, gengibre, hortela, canela... etc.
Fica um café com os óleos de café, excelente.
Mas realmente, como o último colega disse, esse da bialetti o que mais tem de reclamaçao é dele quebrar.
Tem uma outra prensa postada aqui no gatry, da bodum, vale mais a pena, só que é o tamanho pequeno, só que atende muito bem 2 pessoas.
O Moedor da hamilton que indicaram aí é excelente, principalmente por causa do valor se comparado aos outros moedores.
Perdi duas em pouco tempo. O copo de vidro estourou sem impacto ou choque térmico. Um deles no primeiro uso, após a assistência técnica me mandar outro para reposição. Não recomendo
Tô querendo comprar uma Moka 6 cups, pois gosto mais de padrão expresso, será que vale a pena por 300? Dei uma enjoada de café coado..normalmente tomo Mellita.
Atenção!
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Melhor que a Moka?
São cafés diferentes... Eu tenho as duas (não dessa marca)... A moka é mais prática... Mas essa prensa francesa tem a extração mais lenta, uma moagem mais grossa, não tem como o gosto ser o mesmo... Eu gosto muito dos 2...
Falei falei e não falei nada... Respondendo sua pergunta, na minha humilde opinião, o café feito na prensa francesa é sim melhor que o feito na moka, mas prefiro classificar como "diferente" ao invés de "melhor"
Concordo com você. Moka tá mais para um café espresso do que a Prensa Fancesa.
A prensa dá um café com mais corpo, com os oléos do café ficando na bebida final, além disso pode ter sedimentos (geralmente vai ter pois o filtro não tira tudo).
A Moka é um café sem resíduos, com os oléos filtrados, geralmente com um gosto mais intenso. Por esse motivo, ela é um pouco mais dificil de saber usar certo, podendo gerar um café amargo.
As duas moagens são bem diferentes também. A Moka sendo fina e a Prensa grossa.
Não há melhor mas eu prefiro a Prensa.
Achei que foi uma boa resposta sim. To entrando nesse mundo de café agora, cafés melhores. Comprei uma moka e surtei, amando o café nelas. Agora to na dúvida se compro uma prensa francesa dessa ou se compro um moedor de café. hahaha Valeu!
Se você gostou do café da Moka, compre um moedor primeiro. A prensa francesa é um café bem gostoso mas você vai precisar de um moedor se quiser usar as duas, pois são moagens bem diferentes.
Se for comprar moedor, considere esse aqui... Compra fantástica, regulável, fácil de limpar... Mas cuidado, depois q começar a moer o próprio café, será um caminho sem volta... Kkkkkkkkkk
E outra, não adianta ter a french press se não tiver o café com moagem grossa, pois como o amigo aí de cima falou, passa um pouco de pó, se usar o pó "padrão" vai passar demais e estragar a bebida...
https://www.amazon.com.br/dp/B07B84G8WX/ref=cm_sw_r_cp_ap...
Boa tarde. Tenho esse moedor há 2 anos e acho excelente, comprei para usar na Moka da Bialetti, me apaixonei pelo café, mas parece que as vezes o café não sai legal, fica amargo como já falaram. Vc que usa esse moedor, qual moagem recomenda para a moka? Eu costumo deixar entre a moagem média e a grossa. É a moagem mais adequada? Quando ponho pó mais fino, da a impressão que a água não sobe toda na moka, parece que atrapalha o processo.
Fala Digão, eu uso a moagem média (tradicional) e faço com o filtro da Mika até a beirada... O pó mais fino acho q vai atrapalhar mesmo a filtragem...
Vc usa desta forma para qualquer tipo de torra? Quando eu uso uma torra clara eu faço desta forma, encho o filtro ate facear, mas com um grão de torra escura, o cafe fica muito forte, dei uma reduzida na quantidade de pó, e deixei a moagem mais grossa, parece que esta funcionando, mas não sei se esta certo. Sempre que pesquiso a respeito recomenda-se fazer conforme vc falou, encher ate a beirada. Vou tentar com a moagem tradicional pra ver como fica. Obrigado pela resposta
Vc tá bem mais especializado q eu então, kkkkkkk
Ainda não explorei torras diferentes não, mas vou chegar lá! Bons cafés pra vc!
Será que tem um mais barato que quebre o galho tbem??
na minha opnião leiga, eu associo a prensa a um café mais leve, meio aguado. Na moka ele fica mais forte, como disse o colega, no caminho do espresso
Se vc gosta de uma café mais leve, compra a prensa; pessoalmente acho ótimo, além de poder tomar uma caneca de café sem ficar pilhado.
E compra o moedor tb. Tenho esse que o mario recomendou, acho ótimo! (Mas há quem diga que bom mesmo é moedor manual, e tals... ) Ele moe bem, e uso para moer outras coisas tb, como pimenta, e até açucar (eu compro açucar cristal demerara, quando preciso dele mais fino boto no moedor)
Que Mario?
hehehe
Mário brother da sua foto kkkkkk
Ufa! Achei q fosse aquele outro... Kkkkkkkkkk
É como falaram aí, nao é melhor, é diferente, mas eu também prefiro a prensa.
E sempre dá para inventar uns incrementos.
Cacau nibs moído junto do pó, avela, amendoa, gengibre, hortela, canela... etc.
Fica um café com os óleos de café, excelente.
Mas realmente, como o último colega disse, esse da bialetti o que mais tem de reclamaçao é dele quebrar.
Tem uma outra prensa postada aqui no gatry, da bodum, vale mais a pena, só que é o tamanho pequeno, só que atende muito bem 2 pessoas.
O Moedor da hamilton que indicaram aí é excelente, principalmente por causa do valor se comparado aos outros moedores.
Boa ideia essa do nibs de cacau junto ao café, vou fazer !
Perdi duas em pouco tempo. O copo de vidro estourou sem impacto ou choque térmico. Um deles no primeiro uso, após a assistência técnica me mandar outro para reposição. Não recomendo
mas era da bialetti mesmo ou outra marca?
Bialetti
Whatelse?
Se usar um grão de qualidade e moagem grossa da um café mais saboroso, se o grão for ruim a moka máscara mais a qualidade inferior
Tô querendo comprar uma Moka 6 cups, pois gosto mais de padrão expresso, será que vale a pena por 300? Dei uma enjoada de café coado..normalmente tomo Mellita.