O meu ficou travado uma época (patinando, como se estivesse acionando uma embreagem de um limitador de torque de uma parafusadeira). Tentei seguir os procedimentos de limpeza avançada no manual, mas não arrumou. Até desmontei ele inteiro pra ver se enxergava alguma coisa dentro, e nada. Entrei em contato com a Tramontina, até tentaram me ajudar, mas não resolveram e também não se prestaram a trocar. Acabei descobrindo que lá eles só testam com cafés que são uma porcaria, com ponto de torra totalmente errado, tipo Bom Jesus, Pilão, Melita. Eu compro cafés ditos "especiais", de microlotes, direto de uma cafeteria tocada por uma pessoa com formação na área de café e que entende muito bem do que está fazendo. Devido a diferenças no ponto de torra, dureza e oleosidade no grão, aparentemente eles lá da Tramontina testando com cafés porcaria não encontram o problema, e me dizem que o aparelho está bom.
Guardei ele de volta na caixa e fiquei sem usar uns 6 meses. Um dia, por curiosidade, resolvi desmontar e testar novamente (isso foi mais perto do começo desse ano), e inacreditavelmente, voltou a funcionar. Está funcionando até agora, e só ouvi patinar uma ou duas vezes lá no começo quando tinha recém montado, nunca mais deu problema. Não sei o que era, e não sei o que arrumou, e também não sei o que vai estragá-lo novamente caso venha a estragar.
A princípio, não recomendaria a compra, em especial pelo pós-venda bastante deficiente da Tramontina. O difícil é que não existe, até onde eu sei, nada no mercado brasileiro, destinado a uso doméstico, que chegue nem perto desse moinho. Teria que comprar aqueles ditos para uso profissional, mas aí dificilmente vai pagar um valor tão em conta quanto esse.
Minha opinião: é uma loteria. Se der sorte de não ter problema, você está com um excelente equipamento em mãos, dado o preço. Mas caso dê problema, aí é só com você, não espere ajuda da Tramontina porque não terá. Se isso voltar a dar problema, vou dar um jeito de importar um de qualidade como os da Baratza.
Excelente review, obrigado, faço como você, compro de lotes especiais muitas vezes ou pelo menos de cafeterias que usam bons cafés, e fico tentado com um moedor melhor que o meu atual, mas R$ 900 não é trocado, mais jogo comprar uma superautomática por um pouco mais que já vai moer o café (para mim que sou fan de espresso vale), ruim que não dá para usar para outros métodos como french que também uso. Estou indo para a Itália, vou ver se consigo algo por lá.
Já tive máquina superautomática antes da minha atual (hoje tenho o próprio modelo da Tramontina/Breville que faz par com esse moedor). Desculpe a franqueza, mas café de superautomática é LIXO. Não consigo tomar mais nenhum café, em lugar nenhum, exceto o café que eu próprio preparo, mas cafés feitos em máquinas semi-automáticas profissionais (como você encontra numa cafeteria) são os que chegam mais próximos. A máquina semi-automática simplesmente me estragou dessa maneira. Inclusive, estive em Milão no começo desse ano, experimentei v´årios cafés, e nenhum deles chegou nem perto, para o meu paladar, do que o que eu faço.
O de superautomática então, simplesmente não consigo tomar mais, acho que preferiria tomar um purgante. Superautomática, na minha opinião, só serve pra você colocar na recepção de uma empresa pra oferecer para os clientes que não entendem porra nenhuma de café.
Claro que uma máquina semiautomática é menos conveniente, dá um certo trabalho para fazer o café, e na verdade você precisa investir tempo para aprender a ajustar os parâmetros (moagem, quantidade de água, temperatura), etc. para sair um café bom mesmo. Mas se você se dedicar, garanto que vai preparar um café sem igual.
O meu tenho desde o ano passado e nunca travou. Compro os cafés geralmente da Seleção do Mário de torra frutada, avelã ou chocolate. Lá no forum Clube do Café o pessoal comenta que ele pode travar com cafés de torras duras e muito claras. Também pode ter travado com madeira ou pedrinha.
Uso ele geralmente moendo bem fino para espresso na Gaggia Classic em filtro não pressurizado e na moka. Por este preço só acha Baratza Encore que é inferior a este e usados.
Fiquei chateado pq ontem tinha acabado no submarino por R$916, hj apareceu esse preço rs. Comprado
Valeu
Excelente moedor. Tenho um, e vale cada centavo.
Idem
Alguns reviews dizem que trava e morre.
O meu ficou travado uma época (patinando, como se estivesse acionando uma embreagem de um limitador de torque de uma parafusadeira). Tentei seguir os procedimentos de limpeza avançada no manual, mas não arrumou. Até desmontei ele inteiro pra ver se enxergava alguma coisa dentro, e nada. Entrei em contato com a Tramontina, até tentaram me ajudar, mas não resolveram e também não se prestaram a trocar. Acabei descobrindo que lá eles só testam com cafés que são uma porcaria, com ponto de torra totalmente errado, tipo Bom Jesus, Pilão, Melita. Eu compro cafés ditos "especiais", de microlotes, direto de uma cafeteria tocada por uma pessoa com formação na área de café e que entende muito bem do que está fazendo. Devido a diferenças no ponto de torra, dureza e oleosidade no grão, aparentemente eles lá da Tramontina testando com cafés porcaria não encontram o problema, e me dizem que o aparelho está bom.
Guardei ele de volta na caixa e fiquei sem usar uns 6 meses. Um dia, por curiosidade, resolvi desmontar e testar novamente (isso foi mais perto do começo desse ano), e inacreditavelmente, voltou a funcionar. Está funcionando até agora, e só ouvi patinar uma ou duas vezes lá no começo quando tinha recém montado, nunca mais deu problema. Não sei o que era, e não sei o que arrumou, e também não sei o que vai estragá-lo novamente caso venha a estragar.
A princípio, não recomendaria a compra, em especial pelo pós-venda bastante deficiente da Tramontina. O difícil é que não existe, até onde eu sei, nada no mercado brasileiro, destinado a uso doméstico, que chegue nem perto desse moinho. Teria que comprar aqueles ditos para uso profissional, mas aí dificilmente vai pagar um valor tão em conta quanto esse.
Minha opinião: é uma loteria. Se der sorte de não ter problema, você está com um excelente equipamento em mãos, dado o preço. Mas caso dê problema, aí é só com você, não espere ajuda da Tramontina porque não terá. Se isso voltar a dar problema, vou dar um jeito de importar um de qualidade como os da Baratza.
Excelente review, obrigado, faço como você, compro de lotes especiais muitas vezes ou pelo menos de cafeterias que usam bons cafés, e fico tentado com um moedor melhor que o meu atual, mas R$ 900 não é trocado, mais jogo comprar uma superautomática por um pouco mais que já vai moer o café (para mim que sou fan de espresso vale), ruim que não dá para usar para outros métodos como french que também uso. Estou indo para a Itália, vou ver se consigo algo por lá.
Já tive máquina superautomática antes da minha atual (hoje tenho o próprio modelo da Tramontina/Breville que faz par com esse moedor). Desculpe a franqueza, mas café de superautomática é LIXO. Não consigo tomar mais nenhum café, em lugar nenhum, exceto o café que eu próprio preparo, mas cafés feitos em máquinas semi-automáticas profissionais (como você encontra numa cafeteria) são os que chegam mais próximos. A máquina semi-automática simplesmente me estragou dessa maneira. Inclusive, estive em Milão no começo desse ano, experimentei v´årios cafés, e nenhum deles chegou nem perto, para o meu paladar, do que o que eu faço.
O de superautomática então, simplesmente não consigo tomar mais, acho que preferiria tomar um purgante. Superautomática, na minha opinião, só serve pra você colocar na recepção de uma empresa pra oferecer para os clientes que não entendem porra nenhuma de café.
Claro que uma máquina semiautomática é menos conveniente, dá um certo trabalho para fazer o café, e na verdade você precisa investir tempo para aprender a ajustar os parâmetros (moagem, quantidade de água, temperatura), etc. para sair um café bom mesmo. Mas se você se dedicar, garanto que vai preparar um café sem igual.
O meu tenho desde o ano passado e nunca travou. Compro os cafés geralmente da Seleção do Mário de torra frutada, avelã ou chocolate. Lá no forum Clube do Café o pessoal comenta que ele pode travar com cafés de torras duras e muito claras. Também pode ter travado com madeira ou pedrinha.
Uso ele geralmente moendo bem fino para espresso na Gaggia Classic em filtro não pressurizado e na moka. Por este preço só acha Baratza Encore que é inferior a este e usados.
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